Az új Harvard-tanulmány azt mutatja, hogy a nyugati étrend a spermiumok számának csökkenésével jár az egészséges életmódban
A Harvard Egyetem nemrégiben publikált tanulmánya szerint egészséges fiatal férfiaknál a magas zsírtartalmú, egészségtelen nyugati étrend megzavarta a herék működését. A kutatók azt is megállapították, hogy a magas gyümölcs- és zöldségfélékkel rendelkező étrend pozitív eredményekkel jár.

A tanulmány szerint a fiatal férfiak spermiumszáma csökkent az elmúlt évtizedekben a nyugati országokban. E vizsgálat előtt a kockázati tényezők viszonylag ismeretlenek voltak. Kis kiválasztott, 2935 egészséges, fiatal dán férfi csoporttal megvizsgálták a táplálkozást, a sperma minőségét, a reproduktív hormonokat és az életmód szokásait 2008 és 2017 között. Megállapították, hogy a spermiumszám csökkenése közvetlenül összefügg az étrend minőségének az elmúlt évtizedekben bekövetkezett csökkenésével.
A „nyugati” étrendet pizza, chips, kolbász és vörös hús, rágcsálnivalók, finom szemű gabonafélék, nagy energiájú italok és édességek fogyasztása jellemezte. Az „értelmes” étrendet az állati fehérjék, halak és csirkék, zöldségek, gyümölcsök és víz bevitele jellemezte. Az úgynevezett „Smørrebrød” (dánul a szendvics szó) magában foglalta a kolbász, teljes kiőrlésű gabona, majonéz, hideg hal, fűszerek és tejtermékek fogyasztását. A „vegetáriánus” profilt pedig a zöldségek, a szójatej és a tojás fogyasztása jellemezte.
Amint a tanulmány kimutatja, a „nyugati” étrend a legalacsonyabb spermiumszámmal volt összefüggésben, míg az „ésszerű” étrend betartása a legmagasabb spermiumszámmal, majd a „vegetáriánus” étrend követésével történt. A vegán étrendet nem vizsgálták, de kiderült, hogy a gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend adta a legpozitívabb eredményt.