A templomosok étele miért volt a lovagok átlagos élettartama kétszer
4 orvos által az ősi dokumentumokon végzett kutatás szerint a szerzetes-katonák rendkívüli élettartama Bernard de Clairvaux által kodifikált higiéniai és étkezési szabályoknak volt köszönhető: kevés hús és sok hüvelyes, majd hal, sajt, olívaolaj és friss gyümölcs Korszerű étrend, a mediterrán étrend idejében szokatlan és előfutára.

40 évvel tovább éltek kortársaik átlagánál. Ami a templomosok egyik titka volt, most kiderül, hogy olyan kutatások tárják fel, amelyek dokumentációs forrásokból alaposan megvizsgálták az ételválasztásukat: odafigyelés az asztali higiéniára, de az ételek minőségére és változatosságára is, kevés hússal és annál nagyobb mennyiséggel hüvelyesek, halak és friss gyümölcsök fogyasztása. „Egy olyan rendszer, amely 314 templárt, az egyik legismertebb keresztény vallási lovagrendet vezetett, sok esetben 70 év feletti korig vezetett a per során, amelyet 1321-ben láttak. A magyarázat ebben az étrendben a pozitív hatásban rejlik. bélflóra, egészségesebb, mint a középkoré. A probiotikumok természetes forrása, amely pozitív és védő hatással van a gyomor-bél rendszer flórájára. Az Adnkronos tisztelgő ügynökség rendelkezésére bocsátott magyarázat Francesco Franceschitől, a római Gemelli Poliklinika sürgősségi orvosának igazgatójától származik, és Roberto Bernabei, Giovanni Gasbarrini és Peter Malfertheiner munkatársaival együtt a „The Templar diet: their a hosszú élettartam titka ?