Az új kalóriainformációk segíthetnek a fogyásban

A FITBOOK-ból | 2019. december 12-én 7: 03-kor

segíthetnek

Az élelmiszerek csomagolásán szereplő kalóriatartalom sok embernek keveset mond. Alig hasznos, ha fogyni akar, vagy legalább nem akar hízni. A kutatók ezért egy új típusú címkézést javasolnak egy tanulmányban. A FITBOOK elmagyarázza, mit tudtak meg a tudósok!

Egy másodperc az ajkakon - tíz év a csípőn! Csokoládé, chips, pizza, tészta - minden finom! De mindennek sok kalóriája is van, és a túl sok belehízik. De sok ember számára nehéz megérteni, hogy hány kalóriával kell inkább abbahagynia az étkezést, még akkor is, vagy különösen, ha a kalóriákat feltüntetik az élelmiszer csomagolásán.

Amanda Daley, az angliai Loughborough egyetem vezetésével egy brit kutatócsoport most új típusú címkézést javasol az élelmiszer-csomagoláson. Absztrakt kalória-információk helyett hatékonyabb megadni azt az időt, amely fizikai aktivitás formájában szükséges a bevitt kalóriák elégetéséhez. Ez napi 200 kilokalóriát spórolhat meg, ami körülbelül másfél doboz Coca Cola vagy akár két csokoládé mennyiségének felel meg. Az új címkézési forma ekkor azt mondaná, hogy például egy tábla csokoládét 42 percig kell sétálni, vagy 22 percig kocogni.

A tudósok összesen 15, a témával foglalkozó tanulmányt hasonlítottak össze. Meta-tanulmányuk eredményeit a "Journal of Epidemiology & Community Health" folyóiratban tették közzé. A tanulmány vezetője, Daley arra a következtetésre jutott, hogy a kalóriabevitel napi 100 kilokalória-csökkentése és a fizikai aktivitás tartós növekedése elegendő a lakosság elhízásának megfékezéséhez. A tudós azt mondja: "Ez egy egyszerű stratégia, amelyet a gyártók könnyen alkalmazhatnak az élelmiszerek és italok csomagolására, az árcédulákra és az éttermekben és a gyorséttermekben található menükre."

Háttér: Az elhízás komoly problémát jelent Angliában. A britek 29 százalékának testtömeg-indexe (BMI) 30 vagy annál nagyobb, és elhízottnak tekintik őket. Ezzel Nagy-Britannia a második helyen áll Magyarország után a legvastagabb európaiak között. Összehasonlításképpen: Németországban a lakosság 23,6 százaléka túlsúlyos, az Egyesült Államokban 38,2 százaléka.

Ha ki szeretné számolni, hogy mennyi kalóriát éget el különböző tevékenységek során, egyszerűen használja a FITBOOK kalória kalkulátorunkat!