Az ünnepi partik súlya a La Presse
Stephanie Berube
A SAJTÓ
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fdebats% 2F200812% 2F08% 2F01-808301-les-partys-des-fetes-have-du-weight.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data- network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
- ✓ Másolt link
Nem eszik egész nap, mert este van a sok ünnepi vacsora? Rossz ötlet, idézzük fel az Extenso csoport táplálkozási szakértőit, a Montreali Egyetem online táplálkozási referenciaközpontját. Mert azok az emberek, akik az étkezés előtt kihagyják az étkezéseket, hogy kalóriát spóroljanak az esemény előtt, hajlamosak kihagyni az előételeket is. És hogy megmutassa a dolog abszurditását, Extenso odamegy néhány ábrával. A hagyományos koktélkolbász 65 kalóriát tartalmaz. Egy kis marék vegyes dió? Még háromszor. Tehát négy apró kolbásszal és három marék dióval, ami nagyon tiszteletre méltó a háziasszonnyal beszélgetni érkezéskor, több mint 900 kalóriát kapunk, ami a teljes fogyasztás majdnem fele, egész nap.
Almák
Pirítós almabor, igazi almabor
Most elkészült: az almaborkészítésnek a héten meg kell felelnie az új quebeci előírásoknak. A korábbi szabályok az 1970-es évekre nyúltak vissza, amikor még nem is létezett jeges almabor. Az almás alkohollal foglalkozó kézművesek örülnek ezeknek az új intézkedéseknek, mivel biztosíthatjuk, hogy a dolgokat a művészet szabályai szerint végezzük. Nincs hozzáadott cukor, mert a fagyasztott alma természetesen nem elég édes az autentikus jég almaborhoz. Ez a jó hír pontosan akkor érkezik, amikor a quebeci almabortermesztők reklámkampányba kezdenek, közvetlenül az ünnepek előtt. Kérdés, emlékeztetve a helyi lakosokat, hogy a helyi almaborral való pirítás is nagyon elegáns.