Ázsiai csirkés serpenyő zöldbabbal és kesudióval (alacsony szénhidráttartalmú)

Az ázsiai konyha ihlette, az alacsony szénhidráttartalmú csirke serpenyő pillanatok alatt elkészíthető. Gyors recept finom ázsiai csirkés serpenyőbe, ropogós zöldbabbal, kesudióval és szezámmaggal díszítve.

Adagok:

Nehézség:

Készítmény:

Teljes:

összetevők

• 500 g Csirkemell filé
• 750 g zöldbab
• 50 g Kesudió
• 4 evőkanál szója szósz
• 2 Gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál szezámolaj
• 1 evőkanál Chili szósz
• 1 evőkanál édesem
• 2 evőkanál Paprikapor
• Szezám (köretnek)
• bors
• só

Hasznosságok

• Serpenyő fedéllel
• Vágódeszka
• konyhakés
• Fokhagymaprés
• spatula
• tál

kézikönyv

Ez hogyan működik:

készítmény

Vágjuk a csirkét 2 cm-es kockákra. Mossa meg a zöldbabot és vágja le a végét, ha szükséges. Hámozza meg a fokhagymát, és engedje át egy fokhagymaprésen. Keverje össze egy tálban a szójaszószt, a chili szószt, a mézet, a paprikaport és egy kis sót és borsot.

1. lépés

Hevítsen 1 evőkanál szezámolajat egy nagy serpenyőben nagy lángon, és a fokhagyma felét egy percig pirítsa. Tegye a csirkét a serpenyőbe, és minden oldalán aranybarnára sütje, vegye ki a serpenyőből, és hagyja pihenni.

2. lépés

Adjunk hozzá 1 evőkanál szezámolajat a serpenyőbe, és egy percig pirítsuk a fokhagyma másik felét. Tegye a babot a serpenyőbe, és csukott fedéllel 6-8 percig sütje. Időnként keverje meg. Amint a bab megkapja a kívánt szilárdságot, tegye a serpenyőbe a csirkét és a kesudiót.

3. lépés

Öntsük a mártást a serpenyőbe, és erőteljesen keverjük össze. Pároljuk alacsony lángon, fedéllel 5 percig. Díszítsük szezámmaggal opcióként. Ezután tálalja.

---