Ázsiai leves; Daria DBK Stylez

ázsiai

Ma egy szuper finom és teljesen egyszerű ázsiai levest szeretnék megosztani veletek. A leveshez csirkemell (vagy pulykamell), rizstészta, tojás, só, bors és szójaszósz kell.

Először is, a csirkemellet viszonylag kis darabokra vágjuk, és vízben megfőzzük. Annyi vizet kell venni, hogy elegendő folyadékot nyerjen belőle. Hagyja körülbelül 15 percig párolni (ne felejtse el sót és borsot adni). Ugyanakkor a tojást keményre főzöd.

Amikor a húsleves készen áll (nagyon fontos, hogy a csirke át legyen főzve), hozzáadjuk a rizstésztát. Néhány perc múlva a rizstészta készen áll. Ezután szójaszószt adunk hozzá, annyit, hogy a leves szép barnás színt kapjon. Ezután kész a leves. Tálalás előtt vágja félbe a tojást, és tegye a tetejére a tányérra. Hidd el, nagyon jó íze van! Jó étvágyat!