B; hmische K; che Gerd Wolfgang Sievers - Thalia könyv

Több mint 200 recept!

Egyéb formátumok

leírás

… és hogyan! A cseh konyha legendás. Ebben a szakácskönyvben megtalálja a "Bohém edények" legjobbjait.

gerd

Gerd Wolfgang Sievers, szakképzett szakács és tanult újságíró, már magasan elismert szakácskönyveket adott ki a Leopold Stocker Verlag számára (pl. Gyorsfőzés ínyenceknek, Ausseerland szakácskönyv, Apple Country szakácskönyv, Húsmegőrzés, Császári konyha). "Örömország Ausztria" elnyerte a World Cookbook Award-ot, mint "a világ legjobb szakácskönyve". G. W. Sievers Bécsben, Burgenlandban és Olaszországban dolgozik (Friuli).

A morvaországi születésű Sassi Z. Horinek (Cseh Köztársaság) a szálloda menedzsment iskolájában végzett, és csaknem 20 éve Kittsee-ben él. Vendéglátóipari cége van, és vendégeit kényezteti "innovatív monarchikus konyhájával". Tévés szakács a szlovák televízióban, recepteket dolgoz ki különféle szlovák folyóiratokhoz, esküdt különféle ételfesztiválokon.