B; serpenyős hal tonnák; és citrom majonéz Receptek Cuisinez T; 1-Qu; csőr

Készítmény:
15 perc

Főzés:
20 perc

Hozam

Gazdaságos - Nyár - Könnyű és egyszerű - Gyümölcsök - Hal - Heti recept - Egészség és fehérje - Vacsora

Hozzávalók

Hal

• 450 g (1 lb) fagyasztott fehérhal filé
• 1/2 csésze (125 ml) kukoricaliszt
• Bors és só
• 2 tojás
• 750 ml (3 csésze) sima kukoricapehely (mint a kukoricapehely)
• 15 ml (1 evőkanál) szárított gyógynövények
• 10 ml (2 ek) édes paprika
• 5 ml (1 teáskanál) őrölt kömény
• 1 citrom héja

Lemon Mayo

• 60 ml (1/4 csésze) könnyű majonéz (bolti)
• 60 ml (1/4 csésze) sima görög joghurt
• 1 citrom leve

Készítmény

Fő lépések

1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (400 ° F). Helyezze a grillt a sütő közepére.
2. Vágja a halat 2,5 cm széles rudacskákra. A még fagyott hal megkönnyíti az egyenes rudak vágását.
3. Helyezzen kukoricalisztet egy tálba. Borsozzon bőségesen, és ha szükséges, adjon hozzá egy kis csipet sót.
4. Törd a tojásokat egy második tálba, és villával verd fel őket.
5. Egy harmadik tálba tegye a kukoricapehelyeket, és törje össze az ujjaival.
6. Hozzáadjuk a gyógynövényeket, a paprikát, a köményt és a citromhéjat.
7. Mártsa be a halrudakat először kukoricalisztbe, majd a tojásba, majd forgassa bele a gabonakeveréket.
8. Helyezze a botokat sütőpapírral bélelt tepsire.
9. Süssük 15-20 percig, vagy amíg a gabona kérge aranybarna lesz.
10. Közben keverje össze a citrom majonéz hozzávalóit.
11. Tálaljuk a halat a citrommal, zöld salátával vagy nyers zöldségekkel együtt.

---