B2-vitamin fogyáshoz - nevek, szerepek, naponta szükségesek

Vitamin típus: vízben oldódó

A B2-vitamin egyéb elnevezései: riboflavin, G-vitamin, laktoflavin

B2-vitamin szerepek:

• segít energiává alakítani a szénhidrátokat, fehérjéket és zsírokat;
• megkönnyíti a szöveti légzés mechanizmusát,
• serkenti a növekedést;
• serkenti a reproduktív funkciót;
• részt vesz a glikogén szintézisében és a mellékvese hormonok termelésében;
• beavatkozik a triptofán PP-vitaminná történő átalakulásába, amely elengedhetetlen a pellagra megelőzéséhez és terápiájához;
• fontos szerepe van a hemoglobin szintézisében;
• javítja a bőr, a haj és a körmök egészségét;
• segít megszüntetni a száj, a nyelv és az ajkak szárazságát;
• növeli a látásélességet (függetlenül az A-vitamintól) és eltávolítja a szem fáradtságát.

A B2-vitamin hiányából eredő betegségek:

A B2-vitamin forrásai:

• csírázott gabonafélék (a lisztben kevés a B2-vitamin);
• diófélék;
• szárított sárgabarack;
• gesztenye;
• tej, joghurt, sajt;
• máj, vese, szív, hal;
• élesztő;
• zöld zöldségek (borsó, spenót, saláta), paradicsom (a burgonyában és a sárgarépában kevés riboflavin van);
• tojás.

Ellenségek B2-vitamin:

• fény (a tej 85% -os vesztesége 2 órán keresztül napfénynek kitéve), víz;
• szulfamidok, ösztrogének;
• alkohol.

A B2-vitamin napi szükséglete:

A napi B2-vitamin szükséglet a kalóriabevitelhez és a fehérje mennyiségéhez kapcsolódik az étrendben. 1000 kalóriához legalább 0,3 mg B2-vitaminra van szükség, de az optimális mennyiség kétszerese.

Úgy tűnik, hogy a B2-vitamin a bél mikrobiális flórájában is előállítható, de nem szívódik fel megfelelő mennyiségben.

Mint minden B-komplex vitamin esetében, a felesleges mennyiséget is eltávolítja a kiválasztási folyamat, anélkül, hogy a szervezetben tárolná. A B-vitaminok együttesen sokkal hatékonyabban hatnak, mint külön-külön.

---