Szénhidrátok - makrotápanyagok - tápanyag útmutató - életszakaszok - Extenso

Felhívjuk figyelmét, hogy az Extenso már nem frissíti a weboldal tartalmát. Kérjük, töltse ki ezt a hivatkozást más forrásokkal.

A cukrok vagy szénhidrátok néven ismert szénhidrátok egyszerű szénhidrátokat (például fruktózt vagy asztali cukrot) és összetett szénhidrátokat (például keményítőt és élelmi rostokat) tartalmaznak.

	Energiaellátás (1 g szénhidrát = 4 Kcal)
	Gyorsabb érzéssel tölt el (élelmi rost)
	A széklet kialakulása és szállítása a belekben annak megszüntetése érdekében (élelmi rost)
	A koleszterin befogása a belekben, ezáltal csökkentve annak felszívódását (élelmi rost)

Miért olyan fontosak a szénhidrátok? ?
Amikor tésztát vagy gyümölcsöt eszik, a test a benne lévő szénhidrátokat glükózzá (egyszerű szénhidrátokká) változtatja.

Minden sejtjének energiára van szüksége a működéséhez, és mivel soha nem állnak le, testének folyamatosan ellátnia kell glükózt, amely üzemanyagként működik.

Az egyszerű szénhidrátok megtalálhatók a friss gyümölcsökben, néhány zöldségben (például sárgarépában), az asztali cukorban, a mézben, valamint minden édességben és cukros italban.

---