B3-vitamin fogyáshoz - nevek, szerepek, naponta szükségesek
A B3-vitamin egyéb elnevezései: nikotinsav, niacin, niacinamid, nikotinamid, PP-vitamin (PP - megakadályozza a pellagra kialakulását)

A B3-vitamin szerepei:
részt vesz a szervezet oxidációs-redukciós folyamataiban, a sejtlégzés és az élet fejlődéséhez szükséges energia felszabadulásának biztosításához elengedhetetlen folyamatokban;
elengedhetetlen a nemi hormonok (ösztrogén, progeszteron, tesztoszteron), a kortizon, a tiroxin és az inzulin szintézisében;
beavatkozik az idegrendszer megfelelő működésébe;
beavatkozik a szövetek, az emésztőrendszer nyálkahártyájának és a bőr integritásának fenntartásában (egészséges megjelenést kölcsönöz);
segít a migrén enyhítésében;
segít a szövetek jobb öntözésében és csökkenti a vérnyomást;
enyhíti a hasmenés egyes rohamait;
beavatkozik a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontásába és felhasználásába;
csillapítja a rossz leheletet;
csökkenti a koleszterin és a triglicerid szintet.
A B3-vitamin hiányából eredő betegségek:
A B3-vitamin forrásai:
- máj, vese, tüdő, agy, szív, izom (különösen sovány hús);
- élesztő;
- teljes kiőrlésű gabona, gomba, földimogyoró;
- hal;
- tojás;
- avokádó, datolya, füge és szilva.
B3-vitamin ellenségei:
- víz (a B3-vitamin vesztesége az elkészítés során általában kicsi - 20%);
- alkohol, dohányzás;
- altatók, ösztrogének, szulfamidok;
- felesleges cukor, kávé vagy kukorica.
A B3-vitamin napi szükséglete:
A B3-vitamin önmagában történő bevétele mellett a triptofán B6-vitamin jelenlétévé történő átalakításával is megszerezhető.