B5-vitamin (pantoténsav) Eunova
A B5-vitamin nélkülözhetetlen összetevő
Becsült olvasási idő: 3 perc.
B5-vitamin (pantoténsav) nélkül a testünk egyensúlyban lenne. Mivel maga a vitamin meglehetősen instabil, leginkább más enzimekkel, aminosavakkal vagy fehérjékkel van kapcsolatban. Biztosítja szintézisüket, ezért fontos része az energia-anyagcserénknek. *
* A pantoténsav hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez.
A pantoténsavval kapcsolatos minden kérdésre válaszolunk:
- Mi a B5-vitamin?
- Mire jó?
- Milyen ételek tartalmaznak pantoténsavat?
- Mi a napi B5-vitamin szükséglet?
- Milyen okai vannak a B5-vitamin hiányának?
- Hogyan fejeződik ki a B5-vitamin hiánya?
Tehát jól tájékozott és tudatosan támogathatja egészségét.
Mi a B5-vitamin?
A B5-vitamin, más néven pantoténsav, az egyik nélkülözhetetlen vitamin. Ez azt jelenti, hogy a test nem képes előállítani, de az élethez elengedhetetlen. A vízben oldódó vitamint ezért étkezés útján kell bevinni. Mivel a B5-vitamin szinte minden ételben megtalálható, az étrenddel összefüggő vitaminhiány ritka.
Mire jó a pantoténsav?
A B5-vitamin fontos az anyagcseréhez - testünk pantoténsav nélkül nem működne. Ezenkívül a vitamin 100 egyéb reakcióban vesz részt a szervezetben, és segíti a különféle aminosavak, fehérjék és zsírsavak termelését.
Dióhéjban: A B5-vitamin hozzájárul a szervezethez
- normális energia-anyagcsere
- normális mentális teljesítmény
- a szteroid hormonok, a D-vitamin és egyes neurotranszmitterek normális képződése és anyagcseréjük
- a fáradtság és a fáradtság csökkenése
Mítosz ellenőrizve: B5-vitamin és bőrszennyeződések?
Állítólag a B5-vitamin pozitívan hat a foltos bőrre. A pantoténsav hormonális hatással rendelkezik *, és ezáltal hozzájárulhat a bőr túlzott faggyútermelésének szabályozásához. A B5-vitamin ezért megtalálható a különböző bőrápolási termékekben dexpanthenol formájában, és bőrkezelések során használják. A hatékonyság azonban ellentmondásos.
* A pantoténsav hozzájárul a szteroid hormonok, a D-vitamin és néhány neurotranszmitter normális szintéziséhez és anyagcseréjéhez.
Milyen ételek tartalmaznak B5-vitamint?
A B5-vitamin számos növényi és állati ételben található. A görögdinnye, a gomba és a máj különösen gazdag pantoténsavban. Egyéb B5-vitamin-ételek a következők:
Belsőségek, mint a borjúmáj
Gomba (pl. Vargánya)
Mennyi a napi B5-vitamin szükséglet?
A B5-vitamint naponta kell ellátni a szervezetben, mivel az nem képes nagy mennyiségben tárolni a pantoténsavat. Pontos ajánlás még nem áll rendelkezésre. Ennek oka az összetett kapcsolatok megértésének hiánya. Éppen ezért a B5-vitamin iránti igény irányértékeken alapul.
A napi B5-vitamin szükségletének irányértéke 2-3 milligramm csecsemőknél, 4-5 milligramm 13 éven felüli gyermekeknél és 6 milligramm 14 éves és idősebb gyermekeknél.
| A B5-vitamin (pantoténsav) napi szükséglete | |
| Nők férfiak | 6 mg |
| Gyerekek 13 éves korig | 4-5 mg |
| baba | 2-3 mg |
A B5-vitamin túladagolásának nincsenek ismert tünetei. Nagyon nagy dózisok (10 g és több) átmeneti és nagyon enyhe bélzavarhoz vezethetnek.
Milyen okai vannak a B5-vitamin hiányának?
A B5-vitamin táplálékkal történő ellátása általában elegendő. A napi B5-vitamin-szükséglet teljesítésének biztosítása érdekében ismernie kell a B5-vitamin hiányának következő okait:
- Fokozott alkoholfogyasztás
- Krónikus májbetegség
- feszültség
- Alultápláltság
- A pantoténsav felszívódásának problémái
- Vitaminvesztés a napból és az étel főzése
Az alkohol gátolja a pantoténsav felszívódását - a magas alkoholfogyasztású embereknél nagyobb valószínűséggel van elégtelen B5-vitamin-ellátás.
A krónikus májbetegségek szintén elősegítik a nem megfelelő ellátást. Mivel a B-vitamin és a belőle képződő A-koenzim együtt segíti a máj méregtelenítését. Elegendő pantoténsav nélkül az A koenzim nem szintetizálható megfelelően - ez a zsíranyagcsere megtorpanását okozhatja.
A test alacsony tárolókapacitása miatt a B5-vitamint naponta kell ellátni. A kiegyensúlyozatlan étrend és a legrosszabb esetben az alultápláltság alultápláltsághoz vezethet.
tipp: Legjobb esetben a B5-vitamint tartalmazó ételeket hűvös és sötét helyen tárolja, hogy elkerülje a hő- és UV-sugarak által okozott vitaminveszteséget. A vízben oldódó pantoténsav főzés közben is tönkremehet. Akár 44% -át veszítik el, mert a vitamin az egyes részekre bomlik.