B6-vitamin ételek és igények
B6-vitamin: Élelmiszer és szükségletek
2014.12.22., 13:57 | uc (CF)
A tejtermékek, például a Camembert, az Emmentaler és a Gouda sok B6-vitamint tartalmaznak (forrás: Westend61/imago images)
- feloszt
- Pinning
- Tweet nyomtatás
- Levelet küldeni
- szerkesztőség
A B6-vitamin elegendő mennyisége elengedhetetlen az egészséghez. Itt olvashatja el, hogy mekkora az átlagos napi szükséglet, és mely ételek tartalmazzák a vitamint.
A táplálkozással kapcsolatos legnagyobb tévhitek
Fotósorozat 9 képpel
Átlagos B6-vitamin szükséglet
A B6-vitamin szükségessége számos tényezőtől függ, például nemtől, kortól, étrendtől és életstílustól. A férfiak napi ajánlott adagja 1,5 milligramm. A nőknek legalább 1,2 milligramm vitamint kell fogyasztaniuk naponta.
0 és 7 év közötti gyermekek esetében az ajánlott napi adag 0,4 és 0,7 gramm között van. A 10 és 14 év közötti serdülőknél fokozottabb az igény, és 1 és 1,4 milligramm közötti B6-vitamint kell fogyasztaniuk étellel.
A B6-vitamin iránti igény nagyobb lehet időseknél, dohányosoknál és alkoholistáknál, akiknél általában a hiány kockázata nagyobb. Ugyanez vonatkozik a terhes és szoptató nőkre, valamint azokra a nőkre, akik hormonális fogamzásgátlókat használnak.
Magas B6-vitamin tartalmú ételek
A B6-vitamin számos ételben megtalálható. A hús és a hal különösen jó beszállító: a máj, a csirke, a pulyka, a sertés és a marhahús izomhúsa B6-vitaminban gazdag. A hering, a makréla, a lazac és a szardínia is tartalmaz vitamint. A tejtermékek, különösen az alacsony zsírtartalmú tej, a camembert, az Emmentaler és a Gouda összetevője is.
De a növényi ételek B6-vitamint is tartalmaznak. A búzacsíra, köles és barna rizs, burgonya, hüvelyesek, káposzta, valamint a paprika, a cukkini, az avokádó és a banán rendszeresen fogyasztó vegetáriánusoknak és vegánoknak nem kell alulkínálattól tartaniuk.
- Komoly következmények:Mi történik, ha túladagolja a B6-vitamint?
- Hiánytünetek:B6-vitamin hiány - Tünetek és okok
- Fontos az anyagcsere szempontjából:Mit jelent a B-vitamin komplex?
- B6-vitamin
- Ezért károsak a vitamin tabletták
Megjegyzés: A B6-vitamin aránya a kezeletlen élelmiszerekben a legmagasabb. Főzés és sütés közben a vitamin akár 60 százaléka is elveszhet. A fagyasztott ételek alig tartalmaznak B6-vitamint.
Fontos jegyzet: Az információk semmiképpen sem helyettesítik a képzett és elismert orvosok szakmai tanácsát vagy kezelését. A t-online tartalma nem használható és nem használható önálló diagnózis felállítására vagy a kezelések megkezdésére.