B6-vitamin - Hogyan működik a Femme Ma Le MAG

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

A B6-vitamin, más néven piridoxin, vízben oldódó vitamin.

Legyen tájékozott

Hogyan működik

Szerepek:

- nélkülözhetetlen a fehérje anyagcserében,

- elengedhetetlen a szervezetben lévő számos enzim működéséhez,

- részt vesz a neurotranszmitterek szintézisében (adrenalin, szerotonin stb.),

- részt vesz a PP-vitamin szintézisében,

- lehetővé teszi a glikogén lebontását (cukortartalék a szervezetben),

- részt vesz a hemoglobin (a vörösvértestekben lévő pigment) képződésében.

Források:

A B6-vitamin sok ételben jelen van. A leggazdagabbak: élesztő és búzacsíra. A jelenlegi étkezési szokásokat figyelembe véve azonban a fő források a húsok, a halak és a máj, a vesék. A hüvelyesek, az olajos gyümölcsök, a tejtermékek, a kenyér és a gabonafélék alacsonyabb mennyiséget tartalmaznak. A gyümölcsök és zöldségek keveset tartalmaznak: a banán, a karfiol és a zöldbab a leggazdagabbak közé tartozik.

---