Bab és paradicsom serpenyő feta sajttal recept EAT SMARTER

Bab- és paradicsomos serpenyő feta sajttal - könnyű, nyári serpenyő zöldségekkel, aromás sajtkockákkal.

feta

Egészséges, mert

Okos tipp

Táplálkozási értékek

A zöldbabban gazdag folsav van, amelyre szükségünk van a fehérjék anyagcseréjéhez. Emellett játékba hozzák a B2-vitamint, amely részt vesz a glükóz és a zsíranyagcserében. A paradicsom tele van likopinnal, egy karotinoiddal, amely megvédhet minket a ráktól. Az olívaolaj egészséges zsírjai egészítik ki a finom receptet. Mivel az olívaolaj csaknem 80 százalékos telítetlen zsírsavval csökkenti a koleszterinszintet, és pozitívan befolyásolja a vérnyomást is. Ez csökkenti a szívroham és a stroke kockázatát.

A receptbe rizs köretet adhatunk zöldbabbal és paradicsommal, vagy megpiríthatjuk a főtt rizst a hagymával, hogy finom bab-paradicsom-rizs serpenyőt hozzunk létre. A zöldséges serpenyő ideális arra, hogy másnap babos salátaként az irodába vigye magával.