Bab- és sertéssaláta - Receptek - Román és nemzetközi konyha

Előkészítési idők

összetevők

  • 300-400 g sertés steak
  • 1 doboz babgal
  • 1 saláta
  • 1/2 kis káposzta
  • 2 paradicsom
  • 1 fánk
  • 1 evőkanál citromlé
  • 1 evőkanál olaj
  • 1 kis fehér vagy lilahagyma
  • 100-150 ml paradicsomlé
  • 4 evőkanál reszelt parmezán sajt
  • 1 csípős paprika
  • só
  • bors
  • szárított zöldek (oregánó, bazsalikom)

Az elkészítés módja

1. Vágja a steaket kockákra, és tegye egy nagy tálba. Hozzáadunk apróra vágott salátát és káposztát, babot, apróra vágott hagymát, kockára vágott paradicsomot és fánkot.

receptek

2. Megszórjuk citromlével, és ízesítjük sóval, borssal és szárított zöldekkel. Óvatosan keverjük és tegyük félre 5 percre.

3. Közben ízesítse a paradicsomlét ízlés szerint sóval, zöldekkel és apróra vágott csípős paprikával, és erőteljesen keverje össze olajjal.

4. Minden saláta adaghoz adjunk 1-2 evőkanál paradicsomszószt és reszelt parmezán sajtot.