Baba táplálkozás, amit tudnia kell

A csecsemők táplálása és ennélfogva enni összetett kérdés. Figyelembe véve a rengeteg információt, a babának megfelelő étel megtalálása megterhelő feladat. Ezek a tippek megmutatják, hogy mit kell figyelembe venni a bébiétel elkészítésekor.

A csecsemőt teljes étkezésként enni

Életének első négy hónapjában a gyermeket az anyatejjel vagy az iparilag előállított baba tejjel táplálják. Idővel a több élelmiszer iránti igény is kialakul. Észreveheti, hogy utódai figyelmesen figyelnek, miközben eszik, vagy észrevehetően gyakran rágja az ujjait. Most már lassan elkezdheti megszokni gyermekét a kiegészítő ételekkel.

4 hónapos kortól kezdheti a tejliszt utolsó kortyjainak cseréjét egy kanál zöldséges burgonyapürével. Ez megkönnyíti a megszokást.
Körülbelül 4-5 hétbe telik, mire a tejételt teljesen felváltja a zabkása. Fokozatosan hetente egyszer adhat finom pürésített, sovány húst vagy akár jódot tartalmazó lazacot a kásához.
5 hónapos kortól a második tejes étkezés helyébe tej- és gabonakása kerül. 200 ml tejet pürésíthetsz gabonapelyhekkel és némi gyümölcs vagy gyümölcslé hozzáadott cukor nélkül.
A 6. hónap után az utolsó tej étkezés helyébe gabona- és gyümölcspép kerül. Ehhez a gabonát felforraljuk vízzel és frissen pürésített gyümölcsökkel, és hozzáadunk egy evőkanál repceolajat, hogy a vitaminok jobban felszívódjanak. Ezenkívül olyan italokat is tartalmaznak, mint a cukrozatlan tea vagy az iható csapvíz.
9 hónapos kor után bevezetheti a családi ételt, ami finoman felaprított, sovány húst jelent, puhán főtt zöldségekkel és burgonyával, vagy puha kenyeret, kevés vajjal és egy pohár tejjel. A gyermek már képes önmagában rágni.

Ezt érdemes figyelembe venni a menü mellett

A fokozatos beállítás csak a csecsemő étrendjének része. Fontos az egyes összetevők és tápanyagok tanulmányozása is az optimális tápanyagbevitel biztosítása érdekében a gyermek számára.

Nagyon fontos, hogy a zabkása összetevői ne tartalmazzanak semmiféle adalékot vagy ízfokozót, különös figyelmet kell fordítania itt fagyasztott zöldségekkel.
Az egész életév során nagyrészt kerülnie kell a fűszereket és az ipari cukrot is, mivel a gyermek gyomornyálkahártyája még mindig nagyon érzékeny. A hüvelyesek, a kvark, a joghurt és a sajt szintén nehezen emészthető a magas fehérjetartalom miatt.
Az elkészített bébiételt legfeljebb egy napig kell hűtőszekrényben hagyni. Jobb megoldás lenne az egyes adagok fagyasztása és szükség esetén megolvasztása, mert ez frissen tartja őket.
Ugyanolyan fontos, hogy a már felmelegedett adag maradványait ne melegítsük fel másodszor, mivel a gyermek nyálának nyomai a baktériumok gyors elszaporodásához vezethetnek a kását.

A tanulmányok egészséges étrendet javasolnak a csecsemők számára

A régóta tartó DONALD-tanulmány (Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed Study) 1985 óta vizsgálja a táplálkozás, az anyagcsere, a növekedés és a fejlődés komplex kölcsönhatásait. A cél az egészséges gyermekek táplálkozásával kapcsolatos ismeretek megszerzése. Ezt elveheti a tanulmányból.

Általában ügyelni kell arra, hogy több növényi eredetű étel, például zöldség, de kenyér is szerepeljen a menüben. Értékes rostokat tartalmaznak, amelyek több energiát adnak gyermekének a futáshoz, és hosszú távon pozitívan befolyásolják gyermeke egészségét.
Támaszkodjon a teljes kiőrlésű termékekre a fehér liszt helyett, mert azáltal, hogy a vércukorszint lassabban emelkedik, gyermeke hosszabb ideig marad teljes.
Ha húsról van szó, ügyeljen arra, hogy jó minőségű, sovány, alacsony zsírtartalmú húst használjon. Az olyan feldolgozott termékeket, mint a kolbász vagy a sonka, takarékosan kell használni, mert gyakran sok sót és nitrátot tartalmaznak.
Az egészséges zsírok szintén nem hiányozhatnak gyermeke étrendjéből. Támaszkodjon a repceolajra, mivel sok értékes omega 3 és omega 6 zsírsavat tartalmaz, amelyek elősegítik az agy, a retina és az immunrendszer fejlődését.

A táplálék-kiegészítők hasznosak

A Német Táplálkozási Társaság kiegészítők hozzáadását javasolja az egyes bébiételekhez. Sok mindent el lehet érni a zöldségekben gazdag, egészséges étrenddel, de bizonyos tápanyagokat és vitaminokat nehéz beszerezni. A megfelelő pótlás itt segíthet.

A D-vitamin elősegíti a csont őssejtek képződését és a kalcium beépülését a szervezetbe. Mivel ritkán található meg az ételekben, és nem mindig képes felszívódni a napon, ezért az élet második hetétől kezdve napi 400-500 NE adag ajánlott.
A K-vitamin hozzájárul a vér természetes koagulációjához és a normális csontstruktúra fenntartásához, és naponta háromszor 2 grammot kell hozzáadni csepp formájában.
A fluorok fontos szerepet játszanak a fogszuvasodás megelőzésében. Ezért ezeket a gyermekeknek tabletta formájában kell beadniuk (0,25 mg/nap).

Videótipp: Rendeljen ételt útközben a WhatsApp segítségével

Következő cikkünkben három nagyszerű kiegészítő recept található banánnal, amelyeket könnyedén elkészíthet gyermekének.