Baba zabkása recept anya és baba tészta zöldséges mártással
A (babakása) receptünk zöldséges mártással készült tésztához egy egyszerű, egészséges és gyors ebéd, amelyet anya és baba is szeretni fog. Ideális vegyes formában a baba zabkása és a baba óljától való elválasztás között, mert a baba egyrészt pürésített zabkásaként eheti ezt az ételt, másrészt pedig a tésztát is rágcsálhatja anyjával az asztalnál.
Egyébként ez a bébiétel a kislányunk aktuális slágere, aki egyébként meglehetősen válogatós.
- 200 g teljes kiőrlésű tészta
- 3 sárgarépa
- 1 kis cukkini
- 1 doboz hámozott paradicsom (fűszer nélkül)
- némi repceolajat
- Fűszerek és gyógynövények, amelyeket anya szeret
- néhány parmezán sajt
Először (!) Só nélkül főzöd a tésztát, majd öntsd le.
Hámozzuk meg a sárgarépát és mossuk meg megfelelően a cukkinit. Ezután apró darabokra vágja őket, alig fedi le vízzel és forralja őket. Amikor a zöldségek kapásig szilárdak, adjuk hozzá a paradicsomot, és hagyjuk, hogy minden rövid ideig újra felforraljon. Ezután vegye kézi turmixgépét, és keverje össze a zöldségeket finom zöldségmártással.
A bébiételhez most vegyen egy csésze tele tésztát, és 2 csésze mártással tegyen egy kis tálba, ahova ismét a turmixgépet teszi. Ha büszkén birtokában van a Thermomix varázsgépnek, akkor röviden felhasználhatja azt is, és 30 másodpercig pürésítheti a bébiételeket a 10. szinten. Végül keverjünk hozzá egy teáskanál repceolajat a babának a tészta alatt.
Most fűszerezheti anyának a tészta adagot, ahogy szeretné. A választott különféle fűszerek és gyógynövények okos ebédet varázsolnak a bébiétel zöldségszószból. A nap végén határozottan nem hiányozhat a parmezán.