BABLEVES COSTITA Bucatarescuval

apróra vágott
állítsa időt

BABLEVES RIBÁVAL

Elkészítési idő: 10 perc + 3 óra (opcionális)
Főzési idő: 60 (75) perc
Program: FŐZÉS/PÁR
Kapuk: 4
összetevők:
2 liter vizet
300 gr fehér bab
100 gr füstölt borda
100 gr sárgarépát vékony szeletekre vágva
50 gr apróra vágott zellerrudat
50 gr apróra vágott paszternák
1 közepes hagyma a lehető legapróbbra aprítva
6 közepes paradicsom hámozva és kockára vágva
2 evőkanál paradicsompüré
1 teáskanál só
1 teáskanál fekete bors
1 link zöld kapor
1 csípős paprika
1-2 teáskanál ecetet

Az elkészítés módja:
1. A babot többször jól mossa le hideg vízben, és (opcionálisan) hagyja néhány órán át ázni.
2. Öntsön 2 liter vizet a belső edénybe, és adja hozzá a megmosott/áztatott babot, majd a négy részre vágott füstölt bordákat.
3. Nyomja meg a "MENU" gombot és válassza ki a "BOIL" programot. Ha már áztatott babot használ, állítsa az időt 10 percre, zárja le a fedelet és nyomja meg a "START" gombot. Ha frissen mosott babot használ, állítsa az időt 25 percre, és nyomja meg a "START" gombot. Amikor a program befejeződött, válassza ki a "STEW" funkciót, és állítsa be az időt 10 percre csukott fedéllel.
4. A program befejezése után adjon hozzá minden zöldséget, paradicsompürét, borsot és sót, majd további 40 percig válassza a „PÁRTOLÁS” funkciót.
5. A program befejezése után a Multicooker automatikusan „KEEP WARM” üzemmódra vált .
6. Ha végzett, válassza le az áramforrást.
7. Tányéron tálaláskor szórjon fel apróra vágott zöld kaprot, és adjon hozzá (opcionálisan) friss vagy pácolt csípős paprikát. Ízlés szerint savanyítsuk meg 1-2 teáskanál ecettel.