Babsaláta, feta és pirított fokhagymás krutonnal

Hozzávalók

Készítmény

Főzzük a bab6-8 percig (mérettől függően) egy serpenyőben sós vízzel. Ezután hideg víz alatt futtassa őket, és távolítsa el a bőrüket.

fokhagymás

A fokhagymagerezdeket megpucoljuk és összetörjük, majd a kenyeret apró kockákra vágjuk. Melegítsünk 2 evőkanál. evőkanál olívaolajat egy serpenyőben, és 1 percig pirítsuk a zúzott fokhagymát.

Adjuk hozzá a kenyérkockákat és barnítsunk meg mindent, amíg a krutonnal szép arany színt vegyen fel. Készítse elő az öntetet a maradék 2 evőkanál olívaolajjal, sherryecettel, köménnyel és enyhén apróra vágott chervil ágakkal. Sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.