Babsaláta hagymával
Eszembe jutottak azok a napok, amikor nagymamám, amikor bablevest főzött, "csirkebabot" vett elő egy tányérra, megszórta olajjal és hagymát aprított rajta. és fogyasztható, a pékségből frissen hozott forró kenyér sarka volt a legjobb dolog a világon.
Ha mégis "finomabb" ételre vágyik, adhat hozzá olívaolajban szárított paradicsomot vagy apró kockákra vágott pirospaprikát és egy kevés frissen apróra vágott petrezselymet/kaprot.
Ezt a receptet mindazok számára ajánljuk, akik értékelik az ízletes ételeket, és akik kevés időt találnak arra, hogy minőségi termékeket keressenek a mindennapi ételekben. A mai babért és hagymáért köszönetet kell mondanom Missnek, annak, aki megkönnyíti a telünket hibátlan, hagyományosan termesztett termékeivel, és a házi olaj szülővárosom sajtójából származik.
összetevők
Babsaláta hagymával
250 gr vörös bab/főtt tarka
1 nagyon kicsi lilahagyma (kb. 25 gr)
2 evőkanál házi napraforgóolaj (hidegen sajtolt napraforgóolaj)
só, fekete bors