Baguette; DUKAN; itierval által
Hozzávalók
- 70 g zabkorpa
- 40 g búzakorpa
- 70 g sovány tejpor
- 30 g maizena
- 1/2 tk. szintes kávésó
- 2 evőkanál. fölözött tej
- 125 g vizet
- 5 g száraz élesztő
- citromcseppek
31min
Könnyen
TM 31
A recept elkészítése
Redukáljuk lisztté: zabkorpa, búzakorpa és tejpor.
(25 másodperc/9. sebesség)
Tegyen a tálba 2 evőkanál tejet, vizet és 1/2 tasak sütőélesztőt (4-5 gramm)
Program: 2,30 perc/sebesség 2/37 °
Adja hozzá a korpát és a porított tejet (amit lefoglaltunk), a kukoricakeményítőt és 1/2 ek sót a tálba