Banán és kakaó turmix receptje: Alexandru Popa orvos - Okos
* Ez a cikk a Csid.ro weboldalon jelent meg
Dr. Alexandru Popa a Cukorbetegség, a táplálkozás és az anyagcsere-betegségek szakembere az Intelligens Táplálkozási Klinikán, és bemutatja a banán és a kakaó turmix egyszerű receptjét, amely inspirált alternatívát jelenthet egy tápláló reggelihez vagy egy finom snackhez.
- Úgy gondolom, hogy ez a recept különösen azoknak szól, akik nem szoktak reggelizni, vagy akik gyors alternatívát akarnak ennek az étkezésnek. Alkalmas azoknak a csokoládé szerelmeseinek is, akik nem elégednek meg egy kis adaggal, vagy szeretnék kihasználni a diéta során elfogyasztható "legnagyobb csokoládét". Ezenkívül megfelelő recept olyan emberek számára, akik böjtölnek, vegetáriánusak vagy nem tolerálják az állati tejet. Röviden, ez egy nagyon gyors lehetőség reggelire vagy harapnivalóra, amelyet bárki élvezhet. ”
Az elkészítéshez szükséges összetevők:
- 300 ml 1,5% -os tej vagy 300 ml mandulatej (150 kcal)
- 100 g banán (egy kis banán) (80 kcal)
- 1 teáskanál kakaó (alacsony zsírtartalmú) (20 kcal)
- 1/2 teáskanál fahéj
Az elkészítés módja
Vágja fel a banánt és tegye turmixgépbe tejjel, kakaóval és fahéjjal együtt. Addig keverik őket, amíg nem lesz konzisztens turmix, amelyet azonnal elfogyasztanak.
Orvos ajánlásai
Ez a körülbelül 400 gramm súlyú turmix csak 200 kcal, ideális alternatíva lehet egy gyors reggelihez, vagy egy ízletes és kiadós snackhez.
"Ha meg akarod enni mint reggeli, Azt javaslom, fogyasszon, turmix és egy adag olajos gyümölcs (mandula/dió/kesudió/nyers mogyoró), mivel a bennük található egészséges zsírok kissé lelassítják az emésztést, így a turmix éhesebbé válik, és a szervezet több hasznot fog hozni a benne lévő tápanyagokból. A napi első étkezéshez nem ajánlok kizárólag félig folyékony tartalmat, mivel nagyon gyorsan emészthető, és az éhségérzet meglehetősen gyorsan megjelenhet.. Az Ön preferenciájától függően zsonglőrködhet az egyes összetevők mennyiségével. Például, ha erősebb banán ízt szeretne, használhat nagyobb banánt, vagy ha azt szeretné, hogy a termék jobban híguljon, akkor növelheti a tej mennyiségét vagy kissé csökkentheti a többi összetevőt "- magyarázza Alexandru Popa orvos.
A kakaó előnyei:
A kakaó többféle előnnyel járó étel. Serkenti a szerotonin és a dopamin termelését, a jólétet okozó neurotranszmittereket, amelyeket "boldogsághormonoknak" tekintenek. A kakaó-flavonoidoknak jótékony szerepük van az idegsejteken is, javítva a tanulási képességet és a memóriát. Végül, de nem utolsósorban a nitrogén-oxid, a kakaóban értágító szerepet betöltő neurotranszmitter megakadályozza a stroke-ot. Az antioxidáns szerepű kakaó-polifenolok segítenek csökkenteni a szervezet gyulladását és normalizálni a koleszterinszintet.
A fahéj előnyei:
A fahéj olyan fűszer, amely hozzájárulhat a normális vércukorszint fenntartásához azáltal, hogy csökkenti a vércukorszintet és modulálja az inzulintermelést a szervezetben. Kimutatták, hogy adjuváns szerepe van a koleszterinszint kiegyensúlyozásában, valamint fontos gombaellenes szerepet játszik.
Szóval, remélem, meggyőztem Önt, hogy próbálja ki ezt a gyors, ízletes és egészséges receptet.
Sok szerencsét kívánok az elkészítéséhez és jó étvágyat!