Egészség A gyorsétterem hatással van-e l; elhízottság

A gyorsétterem valóban az elhízás tényezője, ahogyan azt számos epidemiológus állítja? Számos kutatás vizsgálta ezt a kérdést, amely azt mutatja, hogy világszerte szoros összefüggés van az elhízás előfordulása és a gyorséttermek sűrűsége között. Koncentráljon erre a kérdésre, amely még mindig ellentmondásos az egészség világában.

Kapcsolat a gyorsétterem és az elhízás között ?

egészség
A gyorsétterem és az elhízás közötti kapcsolat nyilvánvalónak tűnik: a gyorsétterem magas zsír-, cukor-, só- és kalóriatartalmú (lásd a cikket: „Mi is van valójában a hamburgerekben?”). Ezért van értelme annak, hogy aki rendszeresen fogyaszt ilyen ételeket, hízni fog.

És valóban, ezt megfigyeltük az elhízás aránya az Egyesült Államokban az elmúlt 30 évben folyamatosan nőtt, egy időszak, amely egybeesik a gyorséttermek számának robbanásával is.

Kapcsolat a McDonalds éttermek száma és az elhízás aránya között világszerte

A. Által végzett tanulmány Prof. Frédéric Lapostolle az Avicenne Kórházból a világszerte működő McDonald's éttermek sűrűsége és az elhízás aránya közötti lehetséges összefüggést vizsgálta (forrás: Belgyógyászati ​​folyóirat). A tanulmányt kizárólag 44 országban végezték, amelyek a világ népességének 75% -át és a világ McDonald's-jának 95% -át képviselik! Ez az elhízás arányának kiemeléséből állt a McDonald's számával. Az eredmények meglepőek: Megfigyeltük, hogy minél nagyobb a McDonald's sűrűsége, annál nagyobb az elhízás aránya !

A számok önmagukért beszélnek: így azokban az országokban, ahol a legkevesebb McDonald's van, az elhízás aránya kevesebb, mint 5%, míg azokban az országokban, ahol a McDonald's a legelterjedtebb (Egyesült Államok, Kanada, Japán, Ausztrália, Franciaország), az elhízás aránya majdnem 25%!