Banán kenyér, hogyan kell használni a banán kenyeret - elle egy asztal
Blogok, közösségi hálózatok, könyvek. Ez a banán sütemény mindenhol megtalálható. Ínyenc hangsúly a banán kenyér.
Történelmi torta
Az Egyesült Államokból érkező banánkenyér-trend Franciaországban és a közösségi hálózatokon is nagy sikert aratott. Nem új keletű azonban ez a torta (és nem egy cipó, amint a neve is mutatja), amely az 1930-as években az Atlanti-óceán túlján, a gazdasági válság középpontjában látta volna a napvilágot, amikor semmit sem kellene pazarolni., még a túlérett banánt sem. Ezt a klasszikust most február 23-án ünneplik, hivatalosan is banán kenyér napjának nyilvánítják
Banán kenyér: zamatos tulajdonságok
Gazdasági: nagyra értékeli a befeketülő banánt, amelyet senki sem dönt megenni.
Jó tudni: minél több fekete folt van a banán bőrén, annál jobb. A banán érettebb, ezért édesebb.
Puha: sütés után a banánkenyér ultra puha. És könnyen tárolható öt napig légmentesen lezárt edényben, hat hónapig a fagyasztóban.
Illatos: egyesek méz- és fűszeraromákat találnak, amelyek a banán nagyon érett húsából származnak. Mások az íz fokozása érdekében javasolnak egy kis fahéj hozzáadását.
Kényelmes: terepjáró, banánkenyér reggelire és délutáni teára tökéletes. Ausztráliában szeretjük, ha egy réteg vajjal megpirítjuk. Röviden, ez a sokoldalú sütemény.
Allergia elleni: ha az alaprecept búzalisztet tartalmaz, könnyen elkészíthető gluténmentes üzemmódban.
Banánkenyér: rendkívül egyszerű recept
Kevés hangszer, kevés technikai gesztus, ez az ideális torta kezdőknek. Klasszikus tortaformához (28 cm) keverjen össze egy konyhai robotgépben 3 nagyon érett banán húsát. Adjunk hozzá 100 g puha vajat, 2 tojást, 200 g búzalisztet, 75 g fehér cukrot vagy barna cukrot, 3 evőkanál. teáskanál fahéj, 1 teáskanál. kávé sütőpor, 1 csipet só és opcionálisan 5 cl rum. Keverjünk össze mindent jól. Öntsük a kivajazott formába. 45 percig sütjük 180 ° C-ra előmelegített sütőben (th. 6).