Banán kókusz torta tönköly íróval; Bogyó
Az egészséges sütés az én nagy szenvedélyem. Szeretek azon gondolkodni, hogyan lehet egy rendes tortát egészségesebb verzióvá alakítani. Hogyan lehet a cukrot egészségesebb alternatívákkal helyettesíteni, csökkenteni a cukor teljes mennyiségét, és mégis finom süteményt készíteni. Ez a szuper lédús banános kókuszos sütemény recept írókkal az egyik első egészséges receptem volt. Most újra megsütöttem, hogy új és mindenekelőtt szebb fotókat készítsek.
És hogy őszinte legyek, meglepődtem azon, hogy milyen jó ízű az egészséges torta.
Az íróval ellátott banános kókuszos sütemény nemcsak hihetetlenül szaftos, de mindenekelőtt hihetetlenül finom! Szinte kicsit "mocsaras" és nagyon banán, de ezt szeretem! A banán sok természetes édességet biztosít, így csak kevés kókuszvirág-cukorra van szükség. A kókuszpelyhek nagyszerű kókuszos ízt adnak a tortának, és értékes rostokat is tartalmaznak. Az író kerekíti az egészet, és nagyszerű, lédús állagot kölcsönöz a tortának.
A torta frissen fogyasztható, de néhány napig is eltart. Csodálatosan fagyasztható is, lehetőleg már darabokra vágva, majd szükség szerint felolvasztva.