Banán (Musa spp
A banánfa (Musa spp.) Egy évelő lágyszárú növény, amely nem a mi szélességi fokunkból származik! Indiában, Bangladesben, Japánban, Délkelet-Ázsiában és Észak-Ausztráliában nő, természetesen az Antillákat (Martinique, Guadeloupe) feledve. Ezekben a tengerentúli megyékben is termesztése volt a klordekon (szerves klór-rákkeltő peszticid, endokrin rendszert károsító és neurotoxikus szer, a Monsanto gyártmánya) egészségügyi botrányának tárgya, amelyet 1972 és 1993 között engedélyeztek a banánfoszlány elleni küzdelemre. 1979 óta rákkeltőnek minősítették, több száz éven át szennyezte a talajt, a vizet és az egész táplálékláncot: mivel ezek szigeti területek, a helyi lakosság kénytelen ma szennyezett talajban termelő csendes ételeket fogyasztani.

A banánfának nincs törzse, töve pedig úgy néz ki, mint egy nagy hagyma, amelyet rizómának hívnak. A közepesen zöld levelek nagyon nagy lapát alakú pengével rendelkeznek. A virágok, amelyek életük során csak egyszer jelennek meg, fürtökben fejlődnek egyenes vagy lelógó tüskéken, amelyek színes alaplapokból állnak: a virágzatot "csomónak" nevezik. A hímvirágok sterilek, a nővirágok pedig nem megtermékenyítésből adnak gyümölcsöt, amelyet a fajtól függően desszertként vagy zöldségként (útifűként) is élvezhetnek. A gyümölcsök érése 4 hónapig tart. Franciaország nagyvárosában a fagytól tart (kivéve bizonyos szubtrópusi fajokat) !
- Család: Musaceae
- Típus: évelő
- Eredete: trópusi és szubtrópusi régiók
- Színe: bíborlapos
- Vetés: igen
- Vágás: igen osztással
- Ültetés: tavasz
- Virágzás: nyár
- Magasság: 7 m-ig