Banán omlett, édes, alacsony kalóriatartalmú desszert
Írta: Marisa Leitner
2015. április 10
Mi történik, ha a jobbik felem, Marisa, aki valójában felelős a táplálkozásért, nincs otthon, és nekem magamnak kell a kályhához mennem? Megnézed a hűtőszekrényt. Oké, ez sem tűnik tele, és csak néhány tojás van benne. Szerencsére előtte vettem egy banánt. Csak mit kezdjek vele most?
Elindít egy kísérletet - szerencsére olyan jól sikerült, hogy nem akarjuk visszatartani tőled a receptet.
A trinews összetevői. Banán omletten
Ha nincs 4 tojásfehérje, akkor két egész tojást is vehet, amint azt a főzés második kísérlete megmutatta.
készítmény
Vágja a banánt apró darabokra, és tegye egy tálba a tojásfehérjével. Most pürésítse a banánt. Ehhez krumplipürét használtam - nagyon jól működik.
Öntsük a kevert kását egy előmelegített serpenyőbe. Ha szép omlettet szeretne, várjon, amíg szilárd réteg képződik a serpenyő alján, majd forgassa meg az omlettet. Nem értem annyira jól - a kezdők is „megkeverhetik” a serpenyőt, hogy az omlett ne égjen az alján. Az eredmény ekkor úgy néz ki, mint egy Kaiserschmarrn. Attól függően, hogy milyen bolyhos legyen az omlett, vagy vegye le korábban az omlettet a tűzhelyről, vagy hagyja hosszabb ideig a tányéron.
Apropos Kaiserschmarrn - hagyja, hogy az íze meglepje!
A banán omlett friss gyümölcsökkel díszíthető, én áfonyát és málnát választottam.
Egy adag tápértéke
Két tojással és egy banánnal ellátott adag:Kalória: 241 Zsír: 10g Szénhidrát 25g Cukor: 12g Fehérje: 15g
Egy adag négy tojásfehérjével és egy banánnal:Kalória: 155 Zsír: 0g Szénhidrát 23g Cukor: 12g Fehérje: 17g