Banánkenyér barna vajjal; Apró kanál

Banán, fahéj és dió tortába csomagolva - verhetetlen kombináció!

Elkészítési idő: 15 perc
Főzési idő: 40 perc
Összesen: 55 perc

Azok közé az emberek közé tartozom, akik már nem igazán szeretnek egyenes banánt enni, amint apró barna foltok keletkeznek. De természetesen őket sem akarom kidobni. Ezért keresek mindig ötleteket ezeknek a banánoknak a felhasználására. A banánkenyér pedig tökéletes azokhoz az érett és édes banánokhoz!

Egy kis fahéj és barna vaj diós aromájával nagyobb mélységet kölcsönöz a banános kenyérnek.

Valójában a banános kenyér nem igazán kenyér. Inkább sütemény és kenyér keveréke. Önmagában a név remek ürügyet kínál arra, hogy ezt a kenyeret reggelire élvezhesse. Vagy, ahogy Flynn jobban szereti, ez a sütemény snackként az óvoda után.

készítmény

Melegítse elő a sütőt 170 fokra (konvekció).
Tegye a vajat egy serpenyőbe, és hagyja közepes lángon megolvadni. A vaj habzik és "sisterg". Amikor a pörkölési zaj alacsony lesz, a vaj barnulni kezd és diószagú. Rázzuk meg kissé a serpenyőt, és tegyük egy tálba a barna vajat.
A banánt villával pépesítsük, majd a tojásokkal, a vaníliás cukorral, a cukorral és a barna vajjal keverjük össze.
Keverje össze a lisztet, a sütőport és a fahéjat egy külön tálban.
Most keverje össze egy tálban a száraz hozzávalókat és a banán keveréket, amíg tészta nem keletkezik.
Hajtsa be az apróra vágott diót, és tegye egy kikent kenyérsütőbe.
Az előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük. Végezzen pálcika tesztet!

jegyzet

Hozzászólások

Szeretem a banános kenyeret is. És ez a recept mega!