Bárány, jó a csontoknak és az immunitásnak
A bárány, a húsvéti étkezés "sztárja" egy része biztosítja a cink napi szükségletének 30% -át, amely fontos ásványi anyag a csontok egészségének fejlesztéséhez és fenntartásához, valamint az immunrendszer erősítéséhez.
Mivel a karnitin esszenciális aminosavat tartalmaz, amely ritkán fordul elő más élelmiszerekben, a bárány biztosítja a test számára a szükséges energiát és eltávolítja a fáradtság általános állapotát.
"Valójában ez a fajta hús fontos fehérjeforrás, ezért szükséges a gyermekek és a fiatalok számára a növekedési időszakban, de a hízlalás során alulsúlyos emberek számára is. Ezenkívül javítja a lép és a vesék aktivitását, és könnyen asszimilálható vasforrás "- állítja Eugen Giurgiu, a biokémia doktora, fitoterápiás és biokémiai ismeretekkel rendelkezik.
Mivel nagy mennyiségű zsírt tartalmaz, nem ajánlott bárányt enni azoknak, akiknek problémái vannak a koleszterinszinttel.
Az emésztési rendellenességekben szenvedő gyermekeknek és az embereknek szintén enniük kell kis mennyiségű bárányt, mert összetételében kollagén szövetek és purinok találhatók, amelyek megnehezítik.
emésztés.
Bárányszelet korianderrel
Elkészítési idő: 70 perc
Kalória: 300/adag
Hozzávalók: 6 bárányborda, 2 tök, 2 sárgarépa, 2 burgonya, 100 g borsó, 2 póréhagyma, egy teáskanál koriander, 100 ml olaj, egy csomó petrezselyem, egy citrom.
Elkészítés: A karajokat olajjal kikenjük, és egy olajjal kikent mély serpenyőbe tesszük a zöldségek mellé. Hozzáadjuk a maradék olajat, egy csésze vizet és citromlevet. Tegye a tálcát a forró sütőbe, és főzze a steaket a megfelelő tűzön, amíg a hús meg nem pirul. Fűszerezzük petrezselyemmel.
Olvassa szombaton az "Egészségügyi igazság" c.
Fájl: Hogyan változtatják meg a genetikai hibák az életet
Amikor egy állapotot ritkának tekintenek, és hány ilyen betegség létezik
Milyen módszerekkel detektálhatók és melyik kezelhető
Milyen furcsa szindrómákat adnak egyes neurológiai állapotok
A Fraxel lézer kijavítja a bőr hibáit