Báránynyárs paprikával és cukkinivel

Impaled!

paprikával cukkinivel

Gyorsan elkészíthetők és nagyon ízletesek, ezek a báránynyársak paprikával és cukkinivel.

Mennyiség: 4 adag
kcal/fő: 269 ​​kcal
Felkészülési idő: 25 perc
A recept típusa: Zsírszegény
Összetevők és mennyiségek:
- 4 bárányfilé
- 1 pirospaprika
- 1 sárga paprika
- 2 cukkini
- 2 evőkanál olaj
- 2 gerezd fokhagyma
- 2 teáskanál rozmaring
- bors
- só

Készítmény:
1.) Először a bárányfilét kb. 2,5 cm nagyságú darabokra kell vágnia. Mossuk meg és magozzuk meg a paprikát, mossuk meg a cukkinit, és vágjuk nagyjából egyenlő darabokra.

2.) Ezután ragassza fel a húst és a zöldségeket felváltva a nyársra. Keverje össze az olajat a zúzott fokhagymával és a rozmaringgal, és kenje meg vele a kész nyársakat.

3.) Sütjük a nyársakat grillen vagy serpenyőben kb. 10 percig mindkét oldalon, közben kenjük meg a maradék páclével. Ezután csak frissen elkészítve tálalja - élvezze az ételt!