Báránysalátaöntet A legnépszerűbb 4 receptem, skandináv zöld

Báránysalátaöntet: Az elmúlt napokban egy könnyű, egyszerű, mégis ízletes és egészséges recepthez volt kedvem, és rábukkantam a kedvenc salátámra, a báránysalátára és a kedvenc öntetemre.

Ez a saláta nemcsak szuper egészséges és alacsony kalóriatartalmú, hanem szinte egész évben szezonális. Tavasszal az egyik első saláta, ősszel/télen pedig az első fagyokat a földön éli meg, mielőtt barnává és használhatatlanná válik - érdemes erre várni! A hideg miatt a báránysaláta még jobban fejleszti diós illatát, ami annál jobbá teszi.

Szintén viszonylag könnyű bio báránysalátát vásárolni, vagy ha kis kerted van, akkor magad is termeszd meg. Összefoglalva: a báránysaláta az év nagy részében regionális és szezonális!

Ezért van értelme intenzívebben foglalkozni ezzel a kis növényrel. 🙂

Itt vagyok 4 kedvenc öntetem báránysalátához (leszámítva a tipikus ecetet és olajöntetet), aminek biztosan lesz valami mindenki számára!

Bárány salátaöntet: 4 receptem

Báránysaláta mézes mustáröntettel

Összetevők körülbelül 2 fő számára:
  • kb. 500 g báránysaláta
  • 3 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál mustár, közepesen forró
  • só, bors
  • Zöldség tetszés szerint

Báránysaláta elkészítése mézes mustáröntettel

  1. Először tisztítsa meg a salátát. Hideg víz alatt mossa meg, majd eltávolítja a sárga leveleket, gyökereket és egyéb zöldeket, amelyek már nem jó ízűek.
  2. Amíg a saláta kifolyik, ügyeljen az öntetre. Itt összekeveri az olívaolajat (vagy más jó olajat), a mézet és a mustárt, majd sóval és borssal ízesíti.
  3. Végül csak keverje össze az öntetet a salátával - kész.

Egy finom szelet teljes kiőrlésű kenyér, friss paradicsom, uborka, gomba vagy hasonlók mellett az esti étkezés jól lekerekített.

Báránysaláta joghurtos öntettel

Összetevők körülbelül 2 fő számára:
  • kb 500g báránysaláta
  • 1 könyv joghurt
  • Lé 1/2 citrom
  • igény szerint finomra vágott gyógynövények (frissen vagy fagyasztva)
  • só, bors

Báránysaláta elkészítése joghurtos öntettel

  1. Először tisztítsa meg a salátát. Hideg víz alatt mossa meg, majd eltávolítja a sárga leveleket, gyökereket és egyéb zöldeket, amelyek már nem jó ízűek.
  2. Amíg a saláta kifolyik, ügyeljen az öntetre. Itt összekevered a joghurtot a citromlével és a gyógynövényekkel, majd sóval és borssal ízesíted.
  3. Végül csak keverje össze az öntetet a salátával - kész.

Báránysaláta eper balzsamos vinaigrettel

Összetevők körülbelül 2 fő számára:
  • kb 500g báránysaláta
  • 100g eper
  • 1/4 csokor bazsalikom vagy menta
  • 75 ml (fehér) balzsamecet
  • 75 ml olívaolaj
  • só, bors

Báránysaláta készítése epres balzsamás vinegrettel

  1. Először tisztítsa meg a salátát. Hideg víz alatt mossa meg, majd eltávolítja a sárga leveleket, gyökereket és egyéb zöldeket, amelyek már nem ízlik.
  2. Amíg a saláta kifolyik, ügyeljen az öntetre. Ehhez először hideg víz alatt mossa meg az epret és a bazsalikomot/mentát.
  3. Most csomagolja az epret és a bazsalikom külön leveleit egy magas tálba, amelyben pürésíti mindkettőt. Ezután keverje hozzá az olajat és az ecetet, majd csak ízlés szerint adjon hozzá sót és borsot.
  4. Végül csak keverje össze az öntetet a salátával - kész.

Báránysaláta áfonya és dió öntettel

Összetevők körülbelül 2 fő számára:
  • kb 500g báránysaláta
  • 70g áfonya vagy gránátalma mag
  • 50g dió
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 1 evőkanál balzsamecet
  • 1 teáskanál lime juice
  • só, bors

Báránysaláta elkészítése áfonya és diós öntettel

  1. Először tisztítsa meg a salátát. Hideg víz alatt mossa meg, majd eltávolítja a sárga leveleket, gyökereket és egyéb zöldeket, amelyek már nem jó ízűek.
  2. Amíg a saláta kifolyik, ügyeljen az öntetre. Ehhez körülbelül 50 g áfonyát pár percig főz a vízben, amíg puha nem lesz. Ezután ürítse le őket, és hagyja kihűlni.
  3. Amíg az áfonya hűl, apróra vágjuk a diót harapásnyi darabokra.
  4. Ezután tegye a puha áfonyát vagy a nyers gránátalma magot mézzel, olívaolajjal, balzsamecettel, lime levével, sóval és borssal egy magas tálba, és mindent jól pürésítsen.
  5. Végül csak keverje össze az öntetet a salátával, a dióval és a maradék áfonyával - kész.

legnépszerűbb

Lehet, hogy ez is érdekli

Éppen szezonban van? Szezonális gyümölcs- és zöldségnaptár (PDF)

Klímaváltozási filmek: A legjobb 3 + még több dokumentumfilmes tippem

Készítsen magának fürdősókat: Szerezzen egyedi ajándékot 3 lépésben

Hagyj megjegyzést a válasz törlése

A weboldalunkon található személyes adatokat az Ön felhasználói élményének jelentős javítása érdekében használjuk fel. Némelyek elengedhetetlenek, mások pedig segítséget nyújtanak webhelyünk tartalmának optimalizálásában. A beállítások között többet megtudhat arról, hogy mely sütiket használjuk, vagy kikapcsolhatja őket.

Feltétlenül szükséges sütik

Ez a weboldal sütiket használ, hogy a lehető legjobb felhasználói élményt nyújthassuk Önnek. A cookie-k az Ön böngészőjében vannak tárolva, és olyan funkciókat látnak el, mint például a felismerés, amikor visszatér a weboldalunkra, és segítenek megérteni, hogy a webhely mely szakaszai és bejegyzései az Ön számára legérdekesebbek és hasznosak.

Miénkben Adat védelem további információkat talál a sütikről!

Külső média sütik

Ez a weboldal a következő külső média sütiket használja:

  • Facebook: Facebook tartalom feloldásához használható. Adatvédelmi nyilatkozat: https://www.facebook.com/privacy/explanation
  • Google Maps: A Google Maps tartalmának feloldásához használható. Adatvédelmi nyilatkozat: https://policies.google.com/privacy
  • Instagram: Az Instagram tartalmának feloldásához használják. Adatvédelmi nyilatkozat: https://help.instagram.com/519522125107875
  • OpenStreetMap: Az OpenStreetMap tartalom feloldásához használható. Adatvédelmi nyilatkozat: https://wiki.osmfoundation.org/wiki/Privacy_Ppolitik
  • YouTube: A YouTube-tartalom letiltásának feloldására szolgál. Adatvédelmi nyilatkozat: https://www.youtube.com/static?gl=DE&template=terms&hl=de

A feltétlenül szükséges sütiket mindenkor aktiválni kell, hogy elmenthessük a cookie-beállítások beállításait. Ezek lehetővé teszik az alapvető funkciókat, és elengedhetetlenek a weboldal megfelelő működéséhez.

Miénkben Adat védelem további információkat talál a sütikről!

Ha inaktiválja ezt a cookie-t, nem tudjuk menteni a beállításokat. Ez azt jelenti, hogy minden alkalommal, amikor meglátogatja ezt a weboldalt, újra engedélyeznie vagy letiltania kell a sütiket.

Ez a webhely a Google Analytics segítségével névtelen információkat gyűjt, például a webhely látogatóinak számát és a legnépszerűbb oldalakat.

A sütik aktiválásának fenntartása elősegíti a weboldalunk fejlesztését.

Miénkben Adat védelem további információkat talál a Google Analytics szolgáltatásról!

Kérjük, először aktiválja a feltétlenül szükséges sütiket, hogy el tudjuk menteni az Ön beállításait!

További információ a sütikre vonatkozó irányelveinkről