Barkácsolás Finom alma chips csak csináld magad »Magazin»
A burgonya chips egészséges alternatívája
Az év még nem túl régi, a jó elhatározásokat talán túlzásokba dobták. Mi volt a listádon: bikini figura - fogyj le néhány kilót - kevesebb egészségtelen ételt eszel?
A Familien-gesundheit.de szerkesztõinek lenne egy javaslata az Ön számára, amely a „Bûn egészséges” kategóriába tartozik. Mi lenne, ha a zsíros, sós és ezért egészségtelen burgonyaszeletet legalább ugyanolyan ízletes, de egészséges almacsetre cserélnéd este tévénézés közben. Egyébként az almadarabokat remekül lehet magadnak elkészíteni. Ez teljes ellenőrzést biztosít az összetevők és a kalóriaszám felett.
A finom almadarabokat könnyen elkészítheti a sütőben vagy a szárítóban. Tehát nemcsak 100 százalékos ízléssel rendelkezik, hanem a kalóriák számának és az összetevők teljes ellenőrzésének is. Könnyűvé vált a tudatos táplálkozás.
A saját gyártású házi almadarabokat egyszerűen elkészíthetjük
A házi készítésű almás chips vagy alma gyűrűk törekvése akkora, mint a legtöbb ember gondolja. Szüksége lesz: almára, almavágóra, zöldségszeletelőre, sütőpapírra, tepsire és sütőre. Máris ennyi. A berendezéseket minden konyhában meg kell találni.
Az almák elkészítése közben a legjobb, ha a sütőt egyszerre előmelegítjük. A szárítás vagy a kiszáradás hőmérséklete, mint a szakember mondja, nem haladhatja meg a 70 ° C-ot. Az almák elkészítése szintén gyerekjáték, mert a házi almadarabokkal eldönti, hogy alapos mosás után meg akarja-e hámozni az almát, vagy csak az almavágóval távolítja el a magot. Elvileg a legtöbb vitamin és fitokémiai anyag, amelyek szabad gyökfogóként is ismertek, megtalálhatók a bőrön és közvetlenül a bőr alatt.
Az így elkészített almákat most csak a zöldségszeletelővel kell finom szeletekre vágni és a tálcára teríteni.
Tipp a nagymama kincsesládájából
A citromlé megakadályozza az almák oxidációját
A nagymama már tudott egy nagyon egyszerű konyhai trükköt, hogy az alma világos maradjon és ne váljon csúnyán barnává a levegő oxidációja miatt: Csepegtesse le az almaszeleteket egy kevés citromlével, vagy tegye az almakarikákat egy tálba vízzel és citromlével. A citromsav megakadályozza, hogy a cellulóz reagáljon a levegőben lévő oxigénnel. A citromlé fürdés után az almakarikákat jól be kell pofozni és szárazon kell tartani, mert nedvesen nem szabad a sütőbe tenni.
A házi almadarabok megfelelő szárítása
Az almadarabok könnyen süthetők a tepsiben. Ez elkerülhető lenne, ha a tepsit kevés zsírral vagy étolajjal megolajoznánk, de tudatosan figyelni kell a házi ropogós snack kalóriatartalmára. Ezért jobb, ha sütőpapírt teszünk alá.
Az almadaraboknak körülbelül 3 órán át száradniuk kell a sütőben. Sütni vagy főzni nem szabad, és nem szabad egymásra rakni. Annak érdekében, hogy az almadarabok szépek és ropogósak legyenek, a sütő ajtaját mindig nyitva kell tartani, hogy a felesleges nedvesség kijusson.
Maga határozza meg a ropogósság mértékét és ezáltal a szárítási folyamat hosszát. Ez függ a felhasznált alma típusától, az alma méretétől és az almaszeletek vastagságától is. Ha ezek viszonylag vastagra vannak vágva, három óra elteltével valószínűleg nem ropogós almaforgácsok lesznek, hanem inkább puha almagyűrűk. De ezek ugyanolyan finomak.
Őrült barkácsolási alma chips - ízkísérletek
Miután az almadarabok kiszáradtak, elkezdheti finomítani őket. Most kísérletezhet az ízekkel, ahogy szeretné. Természetesen a fahéj mindig jól illik az almához. Még ha kissé őrültnek is hangzik, a chilis, curry, gyömbér, fokhagyma vagy paprika ízű almadarabok megtalálják rajongóikat.
Annak érdekében, hogy az almadarabok ne tudják többé felhívni a nedvességet, csavaros kupakkal ellátott pohárban hűvös és sötét helyen kell tárolni. Több hétig eltarthatók. De valóban érdemes annyi erőfeszítést fektetni a tárolásba, mert vigyázni kell, hogy valamit kapjon a készletből: A házi almás chips legalább olyan addiktív, mint a burgonya chips. Miután elkezdte, biztosan nem fog tudni hamarosan megállni. Élvezze, és mindig emlékezzen az angol közmondásra: Naponta egy alma, távol tartja az orvost!
- alma
- chips
- Szárítás
- Kalóriák
- Megőrzés
- falatozás
- száraz
- «Előző |
- következő "
Mondjuk a hét
A szeretet mindennel kompatibilis és mindennel kompatibilis, kivéve a saját büszkeségét.
Hírlevél
Regisztráljon a hírlevélre, és mindig legyen naprakész:
A legnépszerűbb bejegyzések
- Ültessen egy fát születésekor 17 924 nézet
- Homokterület létrehozása a kertben 12 316 nézet
- Tündérkert 9292 nézet
- Naschhecke 7 863 megtekintés
- A "Bixn" és a "Lumpn" oldalról - a bajorországi születéshez szokás 7 476 megtekintés
Terhességi naptár
- 01
- 02
- 03
- 04
- 05
- 06
- 07
- 08
- 09
- 10.
- 11.
- 12.
- 13.
- 14-én
- 15-én
- 16.
- 17-én
- 18
- 19-én
- 20
- 21.
- 22-én
- 23.
- 24.
- 25-én
- 26-án
- 27.
- 28.
- 29.
- 30-án
- 31
- 32
- 33
- 34
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- 40
- 41
Számodra is érdekes
Zöldségkert gyerekeknek
Amikor a gyerekek hirtelen nem tudnak betelni a zöldségfélékkel
Minden családi kertben legyen legalább egy gyermekágy. Ott a gyerekek eldönthetik, mit termesztenek. És még akkor is, ha az ebédlőasztalon található zöldségek nem különösebben népszerűek, a saját termesztésű zöldségek valami egészen más. Ez szó szerint megkóstolást igényel. Saját veteményeskertjükkel a zöldségfélék gyorsan zöldségbarátokká válhatnak. . több
Alacsony kalóriatartalmú ételek
A kettő között: egészséges, ízletes és alacsony kalóriatartalmú snackek
A chips és a csokoládé hébe-hóba megengedett, de ha csökkenteni akarja a testsúlyát, akkor figyelnie kell a kalóriatartalomra, ezért egészségesebb és mindenekelőtt alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívákat kell keresnie. A Familien-gesundheit.de egészséges, ízletes, kevés kalóriát tartalmazó snackeket kínál Önnek. . több
Tál étel táplálkozási trend
Divatos táplálkozási "tálkonyha": étkezés a moduláris elv szerint
Akár blogokon, szakácskönyvekben vagy csípő éttermekben - mindenki a táplálkozási trend tál ételéről beszél, amelyben az egészséges étel szépen el van rendezve egy tálban - az úgynevezett "tálban". . több
Hírek a családi kategóriából
Vegyes kultúra a veteményeskertben
A jó szomszédságnak köszönhetően: boom a saját zöldségeihez
A zöldségek valójában csak emberek. Az A zöldségnek különösen tetszhet ez a szomszéd. A B zöldség egyáltalán nem jön össze ezzel. Fontos a zöldségfolt változatossága - de rendszerrel. A varázsszó a "vegyes kultúra", és bőséges termést és egészséges növényeket biztosít. . több
Hátbarát kertészkedés
Hátbarát kertészkedés: A gondtalan élvezethez a kertben
Jön a tavasz, és minden nő. De néhány embernek, aki energiával teli kertészkedésbe veti magát, este fel kell fedeznie, hogy fáj a hátuk. Annak érdekében, hogy a hátfájás ne rontsa el a „kertészkedés” szórakozását az Ön számára, itt talál tippeket és tippeket a hátbarát kertészkedéshez. . több
Gyerekbarát kert
Vad, kaotikus és tiszta kaland
A szülők és a gyerekek egyetértenek abban, hogy a saját kerted nagyon jó dolog. Csak a kerttervezés részleteinek megjelenése, ott a vélemények jelentősen eltérnek. A gyermekbarát kert vad és szelídítetlen. Így teret kínál kalandoknak és számos felfedezésnek. . több