Barna alga A tengerből származó táplálék hatása és adagolása
A barna algák évszázadok óta otthon vannak az ázsiai kultúrában, és az európaiak lassan ízelítőt kapnak belőle. De mi a különleges ebben a moszatban?
A barna algák hatása az emberi testre
A tengeri algák a szerves anyagok elsődleges termelői közé tartoznak. Tevékenységük biztosítja a vízben élő összes többi szervezet létét. Ezenkívül az algák a bolygó egyik fő oxigénforrása, ami azt jelenti, hogy az emberi lét is tőlük függ. A tengeri algák szintén nagy számban tartalmaznak Vitaminok, Ásványok és Nyomelemek, amelyek rendkívül értékesek az emberi szervezet számára. A barna algáknak az alábbi pozitív hatásai lehetnek az emberi egészségre:
- Javítsa a vérkeringést
- A vérnyomás csökkentése
- A vér koleszterinszintjének csökkenése
- Fokozott oxigénellátás a szövetekben
- Az immunrendszer erősítése
- Javítsa a vas felszívódását
- A toxinok kiválasztása (méregtelenítés)
Egyél barna algát - az optimális táplálék az egészséges táplálkozáshoz
A barna alga tengeri ízéről ismert, de az íze a fajtától függően változhat. Az Arame például egy barna alga, amely enyhe aromájával lenyűgöz és édes ételeket kölcsönöz az ételeknek. A Hijiki szintén édeskésbarna alga, de különlegessége a diós íze.
Elvileg a barna algát lehet főzni, pirítani és rántani. Különösen alkalmasak levesek és saláták, valamint pörköltek és sushi készítésére. Néhány hónapja még a barna algákat is használják az ivó ételek elkészítésére. A por fontos részét képezi a Fruity Complete shake-nek, ami azt jelenti, hogy az ételek fogyasztása olyan fontos nyomelemekkel látja el a szervezetet, mint a jód, a réz, a cink és a molibdén. Tudta azt is, hogy a barna alga por jól passzol eperhez, banánhoz, almához és tejhez? Győződjön meg magáról, és tapasztalja meg az ázsiai kultúrát a Fruity Complete italnak köszönhetően!
Barna algák fogyasztása - adagolás és jódtartalom
Az algák jódtartalma rendkívül ingadozhat, 0,005 és 11 milligramm/gramm között lehet. A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet naponta legfeljebb 0,5 milligramm jódbevitelt javasol. Ezenkívül csak néhány ázsiai alga tartalmaz sok jódot - például a Kombu és a Wakame barna alga. A Kombu elsősorban japán levesekben található meg, míg a wakame leveleket levesek és saláták betéteként használják a japán konyhában. A jódtartalom azonban nem csak az algák típusától, hanem a betakarítás idejétől és a növekedés helyétől is függ. Az elkészítés során a jód 87 százaléka is elvész. Barna alga kapszulák esetében a csomagoláson fel kell tüntetni a jódtartalmat. Az adagolás általában egy kapszula naponta.
Barna alga kapszula, 60 darab 35,77 euróért, ingyenes szállítás az Amazon Prime-nal
Barna alga kivonat: fellépés a gyomorégés ellen?
Az alginsav (alginát) a barna algákból nyerhető. Ezek úgynevezett gélképzők, amelyeket nemcsak az élelmiszeriparban (például gélképzőként), hanem gyógyszerészeti és kozmetikai termékekben is használnak. Amikor az alginátok folyadékkal érintkeznek, felszívják és kocsonyaszerű réteg jön létre. Emiatt az alginsav jó hatással van a gyomorégésre. Mivel kombinálódik a gyomorsavval, és így megakadályozza a gyomorsav felemelkedését a nyelőcsőben. Ez nem változtatja meg a gyomor savasságát. Az alginátok PPI kezelés mellett is alkalmazhatók. Mivel a szervezet nem metabolizálja az alginátot, hanem változatlanul üríti ki, nem valószínű, hogy a barna algák kölcsönhatásba lépnek más gyógyszerekkel a gyomorégés kezelésekor. A gyomorégés ellen a psyllium héja is segíthet.
Barna alga - következtetés
A barna alga igazi szuperélelmiszer és a japán konyha fontos része, amelyet a világ egyik legegészségesebbnek tartanak. Ennek ellenére nem szabad túlzásba vinni az adagolással, mivel az algák sok jódot tartalmazhatnak. A Complete étel csak 0,050 milligramm jódot tartalmaz, ami a napi szükséglet 28 százalékának felel meg. Az ételek fogyasztása azonban NEM gyomorégés, hanem vitaminokban gazdag étkezés pótló.