Barna bőr a karotinoidoktól; gyógyszertári magazin
A karotinoidok természetesen megtalálhatók a sárgarépában és más zöldségekben, de a barnító kapszulákhoz és az önbarnítókhoz is adják. Mit csinálnak
A karotinoidok sokféle zöldségben el vannak rejtve
A karotinoidok a természetes színezőanyagok csoportja. A legismertebb a béta-karotin, amelynek a sárgarépa narancssárga színét köszönheti. Testünk képes a béta-karotint A-vitaminná feldolgozni. Többek között fontos a nyálkahártyák és a bőrsejtek szerkezete, valamint a vizuális folyamat szempontjából. Általánosságban elmondható, hogy a karotinoidok antioxidánsokként hatnak, amelyek eltávolítják a káros szabad gyököket. A béta-karotin mellett léteznek például alfa-karotin, kriptoxantin, likopin, lutein és zeaxantin is.
A test karotinoid készleteket képes felépíteni
Ha sok karotinoidot veszünk be, a szervezet tartalékként tárolja őket. Ez a májban, a zsírszövetben, de a bőrben is előfordul.
"Ha legalább harminc milligramm karotinoid kerül a testbe három hétnél tovább, akkor a bőr látható narancssárga-barna árnyalatokkal" - magyarázza a bőrgyógyász és biológus dr. Wolfgang Klee a Mainzból. A "Carotinoderma" a bőr orvosi kifejezése, amelyet ilyen módon megváltoztattak. Hogy tetszik-e a szín, az bizony ízlés kérdése. Egy tanulmányban azonban a résztvevők a karotinoid színű arcokat vonzóbbnak találták, mint a cserzett bőrt. Ezt az UV sugárzás következtében a test saját melanin pigmentje okozza.
A karotinoidok tárolásának van egy másik hatása, mondja Klee: "A melaninhoz hasonlóan ez a pigment is bizonyos védelmet nyújt a nap ellen. Az emberek a szokásos módon akár kétszer-háromszor is tartózkodhatnak a napon, anélkül, hogy leégnének." A karotinoidok által színezett bőr így két-három napvédő tényezőt ér el - de ez messze nem elegendő a fényvédő elkerülésére.
Karotinoidok az ételtől
Az a tény, hogy a bőr barnás lesz a karotinoidoktól, zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával aligha érhető el: Egy kilogramm sárgarépa körülbelül 100 milligramm béta-karotint tartalmaz. A karotinoidok megtalálhatók a leveles zöldségekben, valamint a sárga-piros zöldségekben és gyümölcsökben is, például a céklában, a spenótban és a kelkáposztában. "Valójában azonban csak egy része szívódik fel a testben, mintegy fele" - mondja Klee. És ki rág naponta egy kilogramm nyers sárgarépát? Egy másik probléma: azok, akik főzik a zöldségeket, részben elpusztítják a karotinoidokat.
Karotinoid kapszulák a szoláriumok alternatívájaként?
A kozmetikai ipar barnító kapszulákat kínál, amelyekben karotinoidok, például béta-karotin fordul elő nagyobb adagokban. Gyakran több karotinoid található színkeverékként. Korábbi ismeretek szerint Klee ezt a barnulást legalább kevésbé károsnak tartja, mint a szolárium állandó látogatása. "Azt azonban, hogy hosszú távon biztonságos-e, még nem lehet egyértelműen eldönteni." A vizsgálatok kimutatták az izolált béta-karotinek negatív hatásait nagyobb dózisok mellett. Egy tanulmány kimutatta, hogy a napi 20 milligramm béta-karotin bevitele növelte a tüdőrák kockázatát a dohányosoknál és az azbeszttel foglalkozó embereknél. A kutatók még nem figyelték meg ezt a hatást nemdohányzóknál.
A Szövetségi Kockázatértékelési Intézet (BfR) ezért lehetségesnek tartja az egészségkárosodást a béta-karotin tartalmú étrend-kiegészítők rendszeres bevitele révén. Az intézet közleményében azt tanácsolja, hogy az étrend-kiegészítőkben a béta-karotin maximális mennyiségét napi két milligrammra korlátozzák. Eddig azt feltételezték, hogy a negatív hatások az izolált béta-karotin bevitelére korlátozódnak, és ezt nem lehet túladagolni az élelmiszerből származó bevitel mellett. Számos élelmiszer azonban színezékkel dúsított, ezért a béta-karotin további bevitelét "vitamintablettaként" csak orvoshoz fordulást követően szabad elvégezni.
Karotinoidok önbarnítókban
A barnító krémekben karotinoidok is találhatók. "Ott egyszerűen színezékként hatnak, amelyet kívülről visznek fel a bőrre" - mondja Klee. Ezért nem valószínű, hogy tartós barnulást érnek el, és a külsőleg alkalmazott karotinoidok sem nyújtanak megbízható UV-védelmet.
Karotinoidok a fehér foltos betegségek kezelésére?
Néhány úgynevezett fehér foltos betegségben szenvedő beteg számára a bőrgyógyászok karotinoidokkal szedett orális alkalmazásra szánt gyógyszerkészítményeket javasolnak. A fehér foltos betegségben, amelyet az orvosok Vitiligónak hívnak, az érintettek teljesen pigmentmentes bőrterületektől szenvednek. Ezeken a helyeken elpusztultak a melanint termelő bőrsejtek. "Itt a karotinoidok beadása legalább bizonyos mennyiségű pigmentációt juttathat a bőrbe" - magyarázza Klee.
A donauwörthi bőrgyógyász Dr. Angela Unholzer leszögezi: "Mivel a karotinoidoknak más az árnyalata, mint a melaninnak, a lenyelés miatt nem tűnik el teljesen a kontraszt a beteg és az egészséges bőr között."