Baromfi és ipar - A régi dilemma

Carmen ARSENE

baromfi

Megjelent a Dilema veche sz. 707., 2017. szeptember 7–13

Az "állatjogok" az állatok jogai, amelyeket meg kell védeni az emberi kizsákmányolással és bántalmazással szemben, és erkölcsi, jogi és gyakorlati formákat ölthetnek - ezt a meghatározást adta Ben Roger Panaman biológus és pszichológus, az etológia doktora. Az állatok olyan ember égisze alatt állnak, aki hallgatólagosan és határozottan, gyakran öntudatlanul döntést hozónak nevezte magát az állatok életével, élettartamával és életmódjával kapcsolatban. Így évente több milliárd állatot ölnek meg húsért, és milliárdokat tartanak szűk, egészségtelen helyiségekben tej és tojás ellátására. Az ipari állattartó telepek messze a legnagyobb visszaélések az állatokkal. A húsiparban a madarak, különösen a csirkék a bántalmazott állatok a legtöbbet. Körülbelül 41 milliárd csirkét és hárommilliárd más madarat, például kacsát, libát, pulykát ölnek meg évente világszerte húsért, és körülbelül kétmilliárd csirkét használnak tojástermeléshez. Mivel a hímek nem hasznosak az ipar számára, csak egy életnapon keresztül elfojtják őket, elfojtják őket, vagy speciális gépekben élve összetörik őket.

Carmen Arsene a Nemzeti Állatvédelmi Szövetség (FNPA) elnöke.