Baromfi májhab recept baromfi máj hab - marmiton
- Bejárat
- Gluténmentes
- Belsőségek
- Hús
- Máj
Hozzávalók
Felszerelés
Hozzávalók
Személyek száma
g baromfi máj
finomra vágott medvehagyma
kevés kanál só
teáskanál kakukkfű
evőkanál konyakot vagy whiskyt
evőkanál természetes zöldpaprika
felszerelés
Készítmény
- Denerválja a májat.
- Egy serpenyőben felolvasztjuk a medvehagymát egy evőkanál vajban.
- Hozzáadjuk a májat és a kakukkfüvet.
- Hagyjuk kihűlni.
- Keverje össze a májat a citrommal és az alkohollal, sóval és borssal enyhén.
- Adjunk hozzá zöldborsot és keverjük össze.
- Hagyja pihenni körülbelül 3 órán át a hűtőszekrényben.
- Ezt a májat előző nap meg lehet csinálni, majd letakarjuk ételfóliával.
- Langyos pirítóssal tálaljuk.