Baromfi, őszi zöldségek és rizspilaf blanquette fedezi fel a nő főzési receptjeit

zöldségek

Erre a gombra kattintva adja hozzá ezt a cikket a kedvenceihez !

Hozzávalók

  • 600 g VÁLASZT csirke filé
  • 2,5 l RUSTICA baromfihúsleves
  • 500 g DELISSE friss tejszín
  • 200 g SZERVES FALU burgonya
  • 3 BIO FALU Sárgarépa
  • 2 póréhagyma
  • 1 fehérrépa
  • 1 lilahagyma
  • 1 SZERVES FALU Hagyma
  • 4 kakukkfű ág
  • 1 babérlevél
  • 1 SZERVES FALU Citrom
  • 20 cl VIEUX CARION Chardonnay fehérbor
  • 220 g rizsszemszem
  • Só
  • Bors

Előkészítési lépések

Vágjuk a csirkefiléket 1,5 cm-es kockákra. A sóval és borssal enyhén ízesített csirkehúslevet felforraljuk. Buggyantjuk a húst 12 percig, lassú tűzön. Mindent átöntünk egy finom szűrőedényben, a baromfit tartsuk letakarva, és tartsuk fenn a húslevest.