BBQ krumpli sonkával

• Adagok 4
• Készítmény 15 perc
• Főzés 1 óra

Táplálkozási információk adagonként:

A receptlista tele van

Az összetevőket sikeresen hozzáadtuk a listához.

Hozzávalók

4 nagy rozsdaburgonya, jól megmosva

4 szelet prosciutto

2 zöldhagyma apróra vágva

1/4 csésze 1% túró

1 csésze 5% világos tejföl

1 1/4 csésze reszelt éles cheddar sajt

Készítmény

1. Előmelegítse a grill közepes teljesítményre.
2. Minden burgonyát csomagoljon alufóliába. Helyezzük a grillre, és főzzük, amíg megpuhul, kb. 30 percig. Hagyjuk kihűlni.
3. Közben helyezze a prosciutto szeleteket egy tányérra két papírtörlő lap közé. Mikrohullámú sütő nagy teljesítményen, körülbelül 1 percig, amíg a prosciutto ropogós lesz. Apróra vágjuk.
4. Vágjon egy sapkát vízszintesen a burgonyából. Ürítse ki a belsejét, egy réteget hagyva a bőrön. Helyezze a húst egy tálba. Nyomjuk meg a húsát mozsártörővel vagy krumplipürével, majd adjuk hozzá a zöldhagymát, a házikót, a tejfölt, a sajt felét és a fele sonkát. Évad. Jól keverjük össze, és töltsük meg a burgonya belsejét.
5. Tetejére a maradék prosciutto és cheddar sajt kerül. Térjen vissza a grillre, és folytassa a főzést körülbelül 20 percig, amíg a sajt megolvad és enyhén meg nem pirul.

---