Beaujolais körte vagy Pere vörösborban, gyors recept
Beaujolais körte vagy Pere vörösborban. Intenzív, édes, szédítő és szemtelen desszert. Minden estén át szeretnél ilyen lenni. És már rég nem voltál. Vagy még soha nem voltál. Körte vörösborban.
Az eredeti a Beaujolais bor részeiből származna. Nem volt. Félédeset tettem Moldovából. Egy Bojole di la Cotnari, piros és szerintem ugyanolyan jó.
Hozzávalók a vörösboros körte receptjéhez
- 1l félédes vörösbor
- 2-3 gyönyörű körte
- 150 g cukor
- egy vanília hüvely
- egy fahéjat
- narancs héj
- néhány szegfűszeg
- 200 ml finomított vagy málna az intenzívebb színért (és nem csak)
Hogyan készítsük el Beaujolais Poire vagy Pere receptjét vörösborban, gyors recept
Szerelem előtt hámozzuk meg a körtét, szórjuk meg citromlével, hogy ne oxidálódjanak, forraljuk fel a bort a cukorral és a fűszerekkel együtt.
Amikor forrni kezd, tedd a körtét a boros edénybe, és hagyd forrni körülbelül fél órán át. Óvatosan vegye ki őket, hogy ne törje el a farkát, és tegye őket egy tálba.
Öntsön rajtuk két evőkanál forralt bort és 200 ml finomított vagy málnát, majd tegye őket hűtőszekrénybe. Körülbelül tíz órán át felejtsd el őket. Csodás színük lesz.
Szeletelje fel őket egy kicsit, vagy hagyja egészben, díszítsen néhány mentalevelet, egy kanál vanília fagylalt tökéletes, majd dobja el a ruháit, hagyja, hogy Barry White örömet szerezzen hallásának, és a desszert után este tegye meg, amit akar. !
A recept és a képek Liviu Ciuleihez tartoznak, és részt vesz a "Nagy őszi verseny, garantált nyereményekkel, sorsolás nélkül" versenyen. Az általa közzétett további recepteket itt találja.
A zsűri által adott érdemjegyek átlaga 10 gratulációval 🙂
Receptek Gina Bradea-val »Receptek» Poire a Beaujolais vagy Pere vörösborban, gyors recept