Bécsi szelet recept - Tefal

Főfogás

Táplálkozási értékek 269,0 Kcal

Fehérjék	29,5 g
szénhidrátok	16,4 g
Zsírok	8,7 g
nátrium	0,2 g

Finomnak, egészségesnek és praktikusnak kell lennie: mindent szeretne a konyhában! A tápláló és finom receptek segítségével végül könnyű összekapcsolni az élvezetet és a kiegyensúlyozott étrendet. A Tefal innovatív konyhai eszközöket és egyedi recepteket kínál Önnek, amelyek megőrzik az élelmiszerek legjobb tápértékét.

összetevők

• 500 g borjúszelet
• 1-2 tojás
• Só bors
• 3 evőkanál liszt
• 4 evőkanál finom zsemlemorzsa
• Vágott petrezselyem
• 1-2 ek repceolaj
• Fél citrom leve

készítmény

Vágja a szeletet három darabra (nem nagyobb, mint a tenyere), ha szükséges, kissé ellapítja őket. Fűszerezzük sóval, borssal és citromlével mindkét oldalon.

A petrezselymet apróra vágjuk, és egy tálban habosra keverjük a tojással. A mártást lisztbe, majd tojásba, majd zsemlemorzsába mártjuk. Erősen nyomja rá a zsemlemorzsát.

Öntsön egy fél evőkanál repceolajat az ActiFry-be, tegye hozzá a szeletet, öntsön rá még egy evőkanál repceolajat és főzze kb. 15 percig, amíg enyhén megbarnul.

---