Bejárja Julien au Beurre StripFood blogger legjobb ínyenc címeit
Amikor először találkoztunk Julien au Beurrével, megígértük egymásnak, hogy együtt szórakozunk a Tours-on. Kész, találkoztunk az O&A helyen, Gaston Pailloux-val, hogy elvágjunk egy vállpándot.

Julien Proutière, más néven Julien au Beurre, kissé szokatlan háttérrel rendelkezik. A zenész hangmérnökké vált, mindig egyedül tanult, és kockáztatni mert a változásért. Íze a jó ételek iránt? Minden habozás nélkül összeköti a "Ratatouille" című filmmel, amely szerinte megváltoztatta volna "kulináris életét".
Élelmiszerblogger, ízlésvektor
Azóta rengeteg ötlettel a fejében ez a kreatív 2018 októberében megnyitotta Julien au Beurre blogját. Egy blog, ahol recepteket és tippeket oszt meg, mindig egy csipetnyi humorral - védjegye. A blog ötlete "igazi szilveszter utáni üzlet" -ként merült fel benne, ahol megígérte magának, hogy teljesíti ezt a kihívást. Azóta nagy sikerrel találkozott, és elismeri, hogy különösen megérintette őket a levelei, különösképpen a kicsi, 80 éves nagymamáktól.