Bejegyzés menü
A böjt megkönnyítése érdekében böjt menüt kínálunk, három-három étkezési javaslattal. Mindannyian egészségesek, a lehető legváltozatosabbak, és csak az ízlésüknek megfelelően kell választaniuk, vagy más hozzávalókat kell hozzáadniuk, amelyek a legjobban tetszenek. A böjti napokon egészséges táplálkozáshoz teljes ételekre kell korlátozódnia, tartalmaznia kell növényi fehérjeforrásokat (tofu, gomba, hüvelyesek), és a lehető legegyszerűbben enni. Az éhgyomorra elfogyasztható alapvető élelmiszerek a következők: gomba, hüvelyesek (lencse, bab, borsó, csicseriborsó), teljes kiőrlésű gabonák (amarant, quinoa, köles, hajdina, barna rizs, zab), diófélék és nyers magok Román dió, mandula, pisztácia, kesudió, napraforgómag, tökmag, kendermag), teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér és tészta, friss szezonális zöldségek és gyümölcsök, olajbogyó és sok zöld.
Íme a javaslataink a munka menüjével kapcsolatban:
Három lehetőség egy böjt reggelire
Válasszon két szelet teljes kiőrlésű kenyeret, pirítva és kenve hummussal.
A csicseriborsó fehérjét tartalmaz, a teljes kiőrlésű kenyér rostot és szénhidrátot tartalmaz, néhány szelet avokádó pedig pontosan azokat az egészséges zsírokat hozza el, amelyekre az agyadnak és a szívednek szüksége van a megfelelő működéshez.
2. Zabpehely dióval és gyümölcsökkel
Forralj fel 2 evőkanál zabpelyhet, 1 evőkanál kókuszreszeléket, kevés tengeri sót és annyi vizet, hogy az ujjak az összetevők felett legyenek. Forraljuk alacsony lángon, amíg a zab felszívja a vizet, körülbelül 2-3 percig. Édesítéséhez használjon banánt vagy néhány mazsolát, majd adjon hozzá néhány nyers diót.
Így kiegyensúlyozott, tartalmas, böjt reggelit kap, amely zabból összetett szénhidrátokat, diófehérjét, egészséges kókuszzsírokat és friss gyümölcsökből származó vitaminokat tartalmaz.
3. Chia puding
Alkalmas reggelekre, amikor valami könnyedet szeretne enni, és sikeresen helyettesíti a megszokott joghurtot. A puding elkészítéséhez két evőkanál chia magot keverjen össze egy pohárban bármilyen frissen facsart gyümölcslével, zúzott gyümölcs- vagy növényi tejjel. Ezek a fehérjében, ásványi anyagokban, vitaminokban és omega-3 zsírsavakban gazdag magok képesek felszívni a folyadékot, így krémes pudingot kapunk, amelyet friss gyümölcsökkel, dióval, kókuszreszelékkel, szárított gyümölcsökkel fokozhatunk. a tetejére nyomva.