Bél mikrobiota és anyagcsere-betegségek, amelyek összekapcsolják a Biocodex Microbiote Institut-ot
Mindennap olyan kémiai reakciók lépnek fel bennünk, amelyek lehetővé teszik testünk számára, hogy életben tartsa magát: ez az anyagcsere. Kiegyensúlyozatlan az életmód, amelyre már nem alkalmas (só-, cukor- és zsírfelesleg, mozgásszegény életmód). Ennek eredményeként az elhízás, a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek pusztítást okoznak az egész bolygón. Alig tíz évvel ezelőtt még mindig nem sejtett, hogy a bélflóra baktériumaink részvétele a modern világ ezen betegségei között mégis tőkének bizonyul.
Ha sejtjeinknek megfelelő üzemanyagokra van szükségük különböző funkcióik ellátásához, akkor bélbaktériumainkra is szükség van: sokféle és alapvető szerepüket nagy metabolikus szimfóniánkban csak nemrég fedezték fel. Óvakodjon a káros hatásoktól hamis megjegyzések esetén ...
Bélünkben a baktériumok közös bázisa található, főként két nagy csoportra osztva: Bacteroidetes és Firmicutes, előbbiek az utóbbit helyettesítik, amikor jól vagyunk. Az elhízott embereknél viszont a skála inkább a Firmicutes felé mutat. Azonban ezek a baktériumfajok, amelyeket az általunk bevitt ételek - különösen a lassú cukrok - táplálnak, több kalóriát nyernének, mint a Bacteroidetes, túlsúlyt okozva.
Gonosz gyulladásos kör
Következésképpen a szervezetben a "rossz" reakciók egész lépcsője aktiválódik egy túl zsírban gazdag étrendben, amely kiegyensúlyozatlan a bél mikrobiotájában. A belek "gát" funkciója már nem olyan hatékony; az utóbbiak kevésbé rezisztensek, és lehetővé teszik a baktériumok molekuláinak átjutását, ami abnormálisan tartós és csendes választ eredményez az immunrendszerből. Ennek a krónikus gyulladásnak a hatására a hasnyálmirigy kevesebb inzulint termel, amelyet sejtjeink önmagában kevésbé használnak fel - ez az inzulinrezisztencia, amely a 2-es típusú cukorbetegségre jellemző. A szövetekben a zsírraktározás és a testben történő szállításuk is zavart okoz. Az erek, nemcsak zsírral eltömődve, kevésbé jól tágulnak. Végül egy hasi zsírból, magas vérzsírokból, magas vérnyomásból és magas vércukorszintből álló szív- és érrendszeri bomba, amely egyenesen az úgynevezett metabolikus szindrómához vezet.