Belle krokett dietetikus vagy táplálkozási edző
Tudja-e a különbséget dietetikus vagy táplálkozási edző között, akiket néha "kiegyensúlyozott étrendben tanácsosnak" vagy "tápterapeutának" is neveznek?
A fő különbség az ezek az emberek nem rendelkeznek végzettséggel a területen. Néha kicsi, nagyon rövid edzéseket végeztek, de semmi sem engedi, hogy elegendő tudással rendelkezzenek ahhoz, hogy támogassák a beteget a táplálkozási egyensúly szempontjából.
Ne feledje, hogy egy dietetikus 2 vagy 3 évet tanult (lásd még egyes esetekben és más országokban). Keményen dolgozott, estéit inkább tanulással, mint tévézéssel töltötte, személyes engedményeket tett a diploma megszerzése érdekében, és az egészségének a legjobbat nyújtja. Ezekben az években kiterjedt tanfolyamokat tartott a táplálkozás-élelmiszer, az élelmiszer-tudás, az étrend, a mikrobiológia, a biokémia, az élettan és a fiziopatológiai alapok területén. Miért pont ezek a természettudományos tanfolyamok? Bevallom, hogy még tanulmányaink során is elgondolkodunk néha azon, miért tartunk ilyen kiterjedt orvosi tanfolyamokat, mert „nem orvosok leszünk”. De gyorsan megértjük, hogy nemcsak a kis plusz kilókért kell felelősséget vállalnunk, hanem mindenekelőtt a patológiáktól szenvedő betegekért is, akiknek ismerete elengedhetetlen a megfelelő és előnyös étrendek felírásához. Azoknak a "táplálkozási edzőknek", akiknek nincs (vagy túl kevés) ez az ismeretük, és még kevésbé a diplomájuk, eleve nincs joguk diétát javasolni, de ami még rosszabb: óriási kockázatot jelentenek a mindezek a naiv emberek, túl érzékenyek a beszédükre.