Bemelegítő levesek, fogyás és további összetevőik

A levesek csodálatos módja annak, hogy testünket értékes tápanyagokkal látjuk el, és ugyanakkor enyhítsük az emésztőrendszert.

Kezdve a klasszikus csirkehúslevessel, amelyet régóta orvoslásnak tekintenek. Stresszes idõkben erõsítõ hatású, természetes gyulladáscsökkentõ gyógymódként értékelik.

A kínai orvoslás szempontjából a főzés az anyagokat energiává alakítja. Az összetevők összetevői a hosszú főzés során felszabadulnak, majd a húslevesben vannak. Ebben a formában testünk nagyon jól képes felszívni, főleg, ha legyengült.

Csirkehúsleves recept:

3 literre: 3,5 l hideg víz, 1,5 teáskanál tengeri só, 1 csirke (kb. 1–1,5 kg), 4 sárgarépa, ½ zellergyökér zölddel, 3 hagyma, ½ csokor petrezselyem, 2 babérlevél, ½ Teáskanál őrölt fekete bors, ½ teáskanál szegfűbors, 2 cm friss gyömbérgyökér, 1 teáskanál friss citromlé.

Így történik: Tegye a csirkét hideg, sós vízbe, és mindent forraljon fel. Egész zöldségek, csak nagyjából negyedelték a zellert. Hámozzuk meg a gyömbért, és tegyük szeletekre a fazékba, adjuk hozzá a maradék fűszereket, és hagyjuk, hogy minden kb. 2 órán át párolódjon. Vegye ki a csirkét, vegye ki a csontot (távolítsa el a bőrt és a csontokat). Öntsük a húslevest finom szitán át egy másik serpenyőbe, a húst és a zöldségeket vágjuk apró darabokra és használjuk levesként. Tipp: Használhat levescsirkét is. Hízósabb, de ízletesebb íze van.

Pürésített zöldséglevesek.

Szinte minden zöldségtípusból elkészíthető leves, amely tele van vitaminokkal!

És az a szép, hogy mindent össze tudsz rakni, amit az évad kínál. Most októberben kezdődik újra, a tökleves szezon. De a legtöbb egyéb zöldség, például brokkoli, édesburgonya vagy csicsóka is felhasználható krémes, fűszeres levesek készítéséhez. A klasszikusok a burgonya, a gomba, a zeller, a sárgarépa, a póréhagyma, valamint a nyári zöldségek, például a cukkini, a paprika vagy a paradicsom.

A paradicsomleveshez a kemencében sült paradicsomot használtuk, ami csodálatosan fűszeres ízűvé teszi.

Ha keleti módon szereti, próbálja ki ezt a vöröslencselevest curryval és kókusztejjel.

A levesekben nem csak folyadék, vitamin, ásványi anyag, szénhidrát és rost található. Fűszerekkel és fűszerekkel fokozhatók.

Miso leves:

A Miso erjesztett szójababból készül. A pasztát leveskockaként használja, például ízletes zöldségeket (újhagyma, sárgarépacsík, gomba, paprika stb.).

Ha egészségügyi problémái vannak, reggelente először csináljon magának egy miso levest. Miso leves vagy zöldségpörkölt készül melengető és élénkítő.

A fermentáció pozitív baktériumokat eredményez, amelyek egyensúlyba hozhatják a bélrendszert. Ily módon megerősödik az immunrendszer.

Főzés előre:

Levesekkel - előre elkészítve - igazi kincsesbányává változtathatja hűtőszekrényét! Hétvégén főzz magadnak egy nagy edény levest, és töltsd meg befőttesüvegekbe. Tehát melegítő, megnyugtató vacsorát tart a héten egy hosszú munkanap után. Vagy fagyassza le a kihűlt levest.

Fontos: először a levest egészben hagyjuk kihűlni, majd tegye a hűtőszekrénybe, vagy táskákba vagy fagyasztókannákba fagyjon be. Ne tegyen meleg ételt hűtőszekrénybe vagy fagyasztóba!

Miután újra felmelegedett fűszerezés. Amikor lehűl, a sör egy része elvész.

Néhány leves kihűlve sűrűsödik. Akkor talán valamit szolgálni Húsleves, tej vagy tejszín addig öntsük, amíg az étel megfelelő állagú nem lesz.

A fagyasztott ételeket a legjobb lassan egyik napról a másikra elkészíteni A hűtőszekrényben felengedjük. Ez szelídebb, és a hideg a hűtőszekrénybe kerül.

Tisztító kúra:

Szeretne egyszerre fogyni és javítani az egészségén? Ezután próbáljon ki egy leveskúrát. Ez segít megszabadítani a szervezetet a káros anyagoktól és ellátni a szükséges létfontosságú anyagokkal.

Ez a legintenzívebb Gyorsan leves. A reggelit, az ebédet és a vacsorát 3-5 napig finom zöldséglevesek fogyaszthatják. A levesezéshez - ahogy ezt a trendet nevezik - a leveseket nem szabad tésztával, hússal vagy kenyérrel tölteni. Ez idő alatt kerülik az alkoholt és az üdítőket is. Igyon sok vizet és gyógyteát egyszerre, vagy gyömbéres vizet citrommal támogatja a tisztulási folyamatot.

Természetesen egyedi ételeket is megtervezhet egy levessel, és így sok jót tehet a testének.

Fűszerek és gyógynövények/rövid információ a hatásról