Bertram Eisenhauer kövér
Szöveg: Verena Lugert; Fotó: Ramon Haindl
"Te néző vagy, ablakablak, akinek csak az orrát kell az ablakhoz nyomnia": Bertram Eisenhauer
Bertram Eisenhauer zsírt és zsírt fogyaszt. A burgonyasaláta és a Wienerli mellett étkezési kapzsiságáról beszél. És a nyomorúságos következmények.
Események
November van! Amit nem hagyhatunk ki ebben a hónapban
Belép a frankfurti összecsomagolt óvárosi kocsma ajtaján, ebédidő van, a pincérek tányérokat szeletlel egyensúlyoznak és sütnek a tömegen. És akkor a szobában áll. Nyilvánvaló.
Leül, küzd az asztal és a pad között, izzad egy kicsit. Baden énekes, barátságos karakter, magával ragadóan szellemes, jól olvasható, intelligenciával csillogó. Legjobb korában, presztízsmunkával rendelkező férfi, az egyik legelismertebb német újság, a „Frankfurter Allgemeine Sonntagszeitung” életosztályának vezetője. A hollywoodi nagyokkal készített interjúkról dönt, vagy ő maga vezeti őket, osztálya a stílust, a művészetet, a kulináris művészetet, a hangművészetet, a divatot ábrázolja, ez a művelt hedonizmus piaca, a lét esztétikájának nagy tömege.
Beszédes. Bájos. Természetesen nem rosszul fizetett. És valakinek nincs felesége vagy barátnője?
"A kövérség nyilvános jelenség" - mondja Eisenhauer, amikor megrendeljük. Mindketten döntünk a Wienerli és a burgonyasaláta mellett, amellyel ő kólát rendel. Miért Coke? Kérdezem magamtól, hogy elindul az a kalóraszámolóm, amely az első tizenéves étrend óta szilárdan be van építve az agyamba. 210 kalória! Vizet rendelek. És akkor arra gondolok: ki is eszik itt rendesen étkezési rendellenességet? Én vagy ő? Vagy: mind?
"Nem rejtheti el a kövérséget, ahogyan más függőségeket, alkoholizmust vagy pirulákkal való visszaélést sem" - mondja Eisenhauer. Hízni olyan, mint az elefánt a szobában. Itt az étteremben is őt bámulod. Több száz polcmétert írtak a fogyásról. De arról, hogy kövér, mint feltétel? A saját testével folytatott folyamatos háborúról, a saját akaratával folytatott küzdelemről, az önmagad haragjáról és a rossz érzések pizzával és csokoládéval való elhomályosításáról? Eisenhauer az első.
Könyvprojektje azzal a felismeréssel kezdődött, hogy testmérete már nem csak esztétikai probléma, hanem nagy egészségügyi kockázatot jelent. És hogy cselekednie kell. „Részt vettem egy terápiásan felügyelt programban, amely 52 hétig próbált lefogyni, beleértve a csoportos terápiát is. Három hónapig volt porétel, az év többi részében az elért súlyt stabilizálni kellett. " Eisenhauer névtelen rovatot írt újságjában - "Fetternek" hívták - tapasztalatairól, őszinte és dísztelen, mivel a névtelenség ilyen simán lehetővé teszi. Borítója azonban hamarosan lelepleződött. - Az emberek felkerestek, gratuláltak. Eisenhauer már nem bújt el - így jött létre a könyv.
Vannak olyan megrendítő jelenetek, mint amelyekben arra kéri olvasóit, hogy mentálisan vegyenek fel egy kövér ruhát, a kövérséget szimuláló öltönyt: "Gyere velem, attól a pillanattól kezdve, hogy halk nyögéssel felkelek, Amikor halk nyögéssel visszafekszem. Az ismétlődő nyögések, amelyekkel testem minden reggel ébredt, egyfajta nyomáskiegyenlítés az éjszaka öntudatlansága és gondatlansága után. A vonakodó elismerés, hogy a föld nehézsége visszavezet engem, a szenvedés önbizalma, a nehézségek ellenőrzőlistája. "
A nehézség a saját nehézségében rejlik, amely fájdalmasan megnyilvánul egy olyan világban, amelynek bútorai sokkal könnyebb és keskenyebb emberek számára készülnek, mint ő. Eisenhauer egy lilliputlandi Gulliver. Kitart a bank? - villant át a fejemen, amikor Eisenhauer leült velem szemben.
Eisenhauer a zuhanyzási nehézségekről ír. Minden reggel felöltözni. Néhány lépés gyalog. Minden nehéz, küzdelem a gravitáció ellen.
Azt írja, milyen katasztrofális körülmények vannak a partner megtalálásában, amikor vonzódás, szeretet, összetartozás, családiasság, házasság, gyermekek, családi élet, felnövekedés, „olyan dolgokról, amelyek sikeres életet hoznak létre”.
"Most úgy tűnik számomra, hogy legjobb esetben is szomorú bohócnak nézek ki, legrosszabb esetben pedig mint egy vásárhelyi őrültnek"
«Más embereknek vannak kapcsolatai, ön néző. Ablakkereskedő, akinek csak az orrát kell az ablakhoz nyomnia. " Minden mondat egy vágás a szikével. És ha ez sikerül egy nővel? Ha egyébként is túlságosan gátolt, akkor a kacérkodás nem játékos számára. "Ha valaha valami felbukkan ebben a játékban, le kell vetkőznöd, kövér. És mielőtt valaki kibírná, a vonzerőnek nagynak kell lennie. Háromszor gondolkodik, akar-e ilyen va banque-ot játszani a szívével. "
Miért olyan mentálisan üres Eisenhauer, például a "Levél soha nem fogant gyermekhez" című fejezetben, ahol az olvasó a szánalom könnyei és a mély döbbenet, sőt a felháborodás között ingadozik: Miért vár ilyesmi? Testét, életét, boldogságát?
Magukat hibáztatni? Nincs erőszakos táplálkozás, nyíltan írja a mértéktelen evést, a McDonald's drive-in-ból, ahol hamburgerorgiákat engedhet meg magának, a pizzafutár éjszakai látogatásáról.
Az étel függőség? A kövérség olyan betegség, Bertram Eisenhauer, amelyen nem tud segíteni, ami utolér? Majdnem 200 fontot nyomott, amikor elkezdte a diétát. «Nem szeretek áldozatnak érezni magam. Már azt kérdezem magamtól, hogy mennyire vagyok felelős magam. Tehettem volna valamit ez ellen? ”- mondja. És? "Nem tudom. Valószínűleg már. De megszokja, kibékül vele. "
Jön az étel, tekintetem a tányérjainkon marad, a színtelen Wienerli, a sápadt krumplisaláta. «Bárcsak el tudnám vinni mindent, ami az étellel kapcsolatos - hogy jó íze van, megvigasztaljon, hogy kihozzon unalmamból. És nézze meg az ételt, mi az: kalória, tápérték. Üzemanyag a test számára. "
Kezdünk enni, a Wienerli, a krumplisaláta, egy nyájas étkezés. Eisenhauer alig figyel az ételekre, beszél, összpontosít és bevonul. Diákként egyszer hosszú ideig körülbelül 70 kiló volt, karcsú, szinte szálkás és minden nap kocogni ment. Ez idő alatt nagy szerelme volt, szenvedélyes kapcsolata szakadt meg.
Aztán megint meghízott. Önvédelemre? Pszichológia alaptanfolyam, első fejezet: Van valami nagyon mélyen a hurkolás és a barázdálás mögött? Jó lenne - mondja Eisenhauer. - Ha legalább bonyolult pszichológiai folyamatokat állíthatna magának, valami kafkai, szinte nemes dolgot, ha meg kellene ölnie egy olyan apát, akit érez magában, ha halálra eszi magát, valami ilyesmi. De lehet, hogy csak lustaság, lustaság. Csak valaki vagy, aki nem akarja abbahagyni az evést, és aki nem akadályozza meg ezt a szabotázst. Így van ez akkor, amikor valóban lefutottál, és csak az étel ad látszólagos boldogságot ”- írja. Ez olyan őszinte, hogy szinte fáj. Írás közben is? - Bugyborékolt. A könyv ki akart szabadulni belőlem »- mondja Eisenhauer. Ételéhez alig nyúlt, mára már biztosan hideg van.
Nem félsz, hogy anyád ezt olvassa? - A nővérem elolvasta, azt gondolta, hogy jó. De azt tanácsolta, hogy legyek diszkrétebb néhány helyen. Ő is aggódott amiatt, hogy anyánk hogyan reagál. De először is természetesen az anyánk tudja, hogy túlsúlyos vagyok. Másodszor pedig tudja, hogy az életem nem korlátozódik a túlsúlyra ”- mondja.
"Az a nyögés, amellyel a testem minden reggel felébred, üdvözli, vonakodva vallja be, hogy a föld nehézsége visszavezet engem"
Eisenhauer mindig is jó evő volt, kamaszként duci, fiatal felnőttként meglehetősen testes. 18 évesen, amikor 99,5 kilót nyomott, naplójába ezt írta: „Úgy gondolom, hogy az önbizalmam javult, mivel következetes és kemény éhezéssel mára hat kilogrammot fogytam. Még mindig kettős áll van, csípőmön könnyű zsírgyűrű, tiszta gyomor és erős combok vannak. " 19 éves korában moderálta az Abitur labdát, mint az ünnepség mestere. Miután látott róla egy videót, naplójában megjegyezte, hogy "rendben van", vagyis rendben van. "Még akkor is, ha egyértelműen testes (vegye figyelembe üdvözlő szavaim első képét!), Ideges és valahogy furcsa és furcsa."
A teste, ez a "világtérkép" idegen tőle. És ő is idegen a világon. Mert mindig úgy érzi, hogy „kívül vagy, hogy nem igazán tartozol”. Miért? Gondolkodik. „Sok kövér ember hajlamos egy kicsit visszavenni. A saját érdekeidet nem túl erősen megfogalmazni. Soha nem akarom, hogy engem a súrlódásért felelős személynek tekintsenek ”- mondja. «Csinálnia kell egy kis valamit, hogy ne csak tolerálják. El kell játszani a társadalmi kenőanyagot. Vagy a szórakoztató. Nem én találtam ki ezt a szerepet. A kövér ember, mint szórakoztató, ez egy közhely, amelyben sok igazság van. "
Van-e előnye a különbözőségnek is? - Lehet - mondja Eisenhauer. "Ez a mód egy kicsit másképp, más szemszögből látni a dolgokat." Így lesz jobb újságíró? «Nem tudom, jobb-e vagy sem. Emlékszem, amikor Diane Keaton színésznő egy interjúban azt mondta nekem: „Ó, jó vagy abban, amit csinálsz. Másfajta kérdéseket tesz fel. ›» Ez kövérségből fakad? - Nem, de ez a „te nem tartozol” érzés valószínűleg a saját perspektívádhoz vezet. A helyzet bizonyos megkönnyebbülései élesebben vannak ábrázolva. "
Iszok még egy kávét, ő nem, most már majdnem két órája beszélünk. Számomra a "kövér" már régen eltűnt, csak egy érdekes beszélgetőpartner ül velem az asztalnál. Kafkáról beszélünk, aki apját fehérre égette, mert minden falatot 33-szor rágott. Az USA-ban zajló zsírfogadó mozgalomról és a divatbloggerekről, akik három kiló miatt idegösszeomlást szenvednek. Az evés egy diktátor, amely lengeti a csülköt, ez az autonómia, a szenvedés, a diadal, a csatatér. És egy reflex is: A kávém melletti keksz íze fűrészpor, de eltűnik a számban.
Lionel Shriver amerikai íróról beszélünk, Eisenhauer interjút készített vele, amelyet könyvében is kinyomtatnak. „Nagy testvér” című regényéről szólt, amely két testvérről szól. Egy férfi holtan eszi meg magát, az öccse pedig tehetetlenül figyel. A regény félelmetes hátterű: Shriver testvére is meghalt őrült túlsúlyában, Shriver nem tudott ellene tenni. - Nem csak az ételről van szó. Olyan életről szól, amely lassított felvételként összeomlik. Ez a szomorú dolog - nem a súly "- mondta Lionel Shriver. "Olvasás közben arra gondoltam: Ön vezeti ezt a fajta létet, amikor egész életében nincs közös élet" - írja Eisenhauer. "Az evés és a túlsúly csak tünet."
Ő is nagy testvér. Neki is van egy kishúga, aki mindig a fejében jár. Valamit tennie kell, volt egy pont, amikor cselekednie kell, ha nem akar meghalni az ő ideje előtt. Egyet ért. - Nem csak a tested válik teherré. Maga az élet teherré válik számodra ”- írja.
Januárban új kísérletbe kezdett. Harmadszor. A terapeuta elmondta neki, hogy az étrend és a testsúly továbbra is az élet témája lesz számára. Mert kövér.