Besamel szósz, recept - Kényelmes vegán
Alkotók
- 500 ml szójatej
- 3 evőkanál fehér lisztet
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- Só bors
- Szerecsendió (opcionális)
Készítmény
Egy kis serpenyőben melegítse az olajat közepes lángon.
Erős habverővel kevergetve hozzáadjuk a lisztet. Ezt hívják vöröshajú készítésnek. Keverje jól össze habverővel, amíg csomók nélküli homogén keveréket nem kap.
A keverék már kezd sűrűsödni.