BEVONOTT TOJÁS vagy CSIRKE recept

A La Cuisine Reunionnaise házi készítésű csirkereceptje, Rosmy konyhája

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (4 fő):

RECEPT: 4 csirkeszárnyhoz, 4 csirkehüvelyhez, 2 kemény tojáshoz
Ízesítsük a húst egy csipet sóval, borssal és egy evőkanál szójaszószsal

bevonott

PASTA előkészítés
250g liszt
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál só
2 evőkanál napraforgóolaj
1 teáskanál paradicsompüré
15 cl vizet
sütőolaj

Készítmény:

Elkészítés: Egy tálba adjuk hozzá a lisztet, a sütőport, a sót, 2 evőkanál napraforgóolajat, a paradicsompürét és adjunk hozzá vizet menet közben, alaposan keverjük össze, a tésztának kissé tömörnek és nem folyékonynak kell lennie. és 1 órán át hagyjuk pácolni a tésztában, addig keményen főzzük meg a tojást