Bibimpap recept, koreai tál

Dhanggit nagyon egyszerű étel receptje

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 5-10 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

250 G marhahús (vékonyra szeletelve)

koreai

A pác:
2 evőkanál szezámolaj
1 evőkanál cukor
2 evőkanál szójaszósz
1 csipet só
2 fokhagymagerezd, apróra vágva
1 teáskanál reszelt gyömbér

A zöldségek:
1 Sárgarépa, julienned
60 G babcsíra
60 G spenót
50 G zöldbab
1 vöröshagyma, karikára vágva
2 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál szezámolaj
2 teáskanál szezámmag
2 Nyers vagy sült tojás, ha nem szereti a nyerset
2 tál párolt rizs

A szószhoz:
1 evőkanál gojujang (koreai forró szósz tamarinddal és chilivel, megtalálható az ázsiai élelmiszerboltokban) vagy tabasco